On peut y ajouter des pommes râpées. Le sucre est indispensable pour cette salade de chou:). Une recette super simple à préparer. Il y a la version light avec seulement une vinaigrette à base de vinaigre blanc ou vinaigre de riz, sucre et sel. Mais celle à base de mayonnaise est vraiment excellente. Il est préférable d'assaisonner la salade Coleslaw au moins 2 heures avant de la servir et ce afin que les saveurs se mélangent. 1. Dans un saladier, préparer la vinaigrette en versant le vinaigre le sucre et le sel afin de les dissoudre. Ajouter le reste des ingrédients (mayonnaise, moutarde céleri en graine et poivre). 2. Ajouter les choux (rouge et blanc) ainsi que la carotte en julienne. 3. Saupoudrer de graines de sésame, de cranberries séchés si désiré. 4. Mélanger bien le tout et mettre au frais au moins 2 heures. Source: Enjoy! Coleslaw maison Pour d'autres recette a base de chou: Soupe au choux et aux légumes facile Salade de chou rouge, recette facile Soupe chou pak choï (ou Bok choy) Soupe de chou Kale, carottes et pois chiche rôtis Le Coleslaw (Salade de chou) Auteur: Samar Type de Recette: Salade Cuisine: Americaine 2 tasses et demi d'un mix de chou rouge râpé au robot ou à la mandoline, chou blanc râpé finement au robot ou à la mandoline et carotte en julienne.
Le Coleslaw (ou simplement salade de chou au Québec) est une salade populaire en Amérique du Nord, à base de chou, carottes, et oignon, le tout cru et râpé. Pour cette recette il vous faut: 1/4 de chou blanc 2 grosses carottes 1/4 oignon ( les quantités peuvent êtres modifiées) Je me suis servi de mon robot pour trancher finement le chou, râper les carottes, et hacher grossièrement l'oignon. Mélangez le tout. Pour préparer votre sauce, il vous faut: 80 g de mayonnaise 1c. s de vinaigre blanc (j'ai mis du citron) 1c. s de moutarde (pour une sauce relevée) ou 1c. c de moutarde (pour une sauce moins forte) 60 g de crème fraiche épaisse sel, poivre Mélangez tous les ingrédients de la sauce, ajoutez aux légumes râpés, bien mélanger. Mettre au frais. Il y a des variantes, certains ajoutent: des raisins secs, des bouts d'ananas, de l'aneth, du sucre, moutarde à grains… Voici ma version de cette entrée!
Verser ensuite cette sauce sur les légumes, mélanger bien. Couvrir avec un film alimentaire et laisser reposer au frais 2 heures environ ensuite servir (en petites barquettes, en). On peut aussi agrémenter cette salade de noix, de dés de Bonne dégustation. N'oubliez pas de me laisser un commentaire car c'est pour moi toujours un grand plaisir de vous lire, merci!
1 solution pour la definition "Salade composée de chou râpé et de carottes" en 8 lettres: Définition Nombre de lettres Solution Salade composée de chou râpé et de carottes 8 Coleslaw Synonymes correspondants Liste des synonymes possibles pour «Salade composée de chou râpé et de carottes»: Salade populaire en Amérique du nord