Saucisson 200g Nature - Médaille d'argent Saucicréor 2015 Beaufort - Médaille d'or Saucicréor 2011 Figues - Médaille d'or Saucicréor 2012 Saucisson aux herbes 160g Terrine de sanglier au genièvre Quart de jambon d'Auvergne 1kg HORAIRES Du lundi au vendredi: 7h/12h30 & 13h30/17h Z. A de Chambaret - 43300 Langeac Haute Loire - Auvergne - France APPELEZ NOUS AU: (appel gratuit depuis un poste fixe)
Au coeur de l'Auvergne Depuis 1988 Réservé aux professionnels Expédition le jour de la commande Vous souhaitez des informations, un devis? Ou bien contactez-nous ci-dessous: Salaisons du Val d'Allier: Une histoire qui se perpétue entre tradition et innovation Dans le cadre magnifique du Val d'Allier, en Haute-Loire, les Salaisons du Val d'Allier proposent une gamme unique avec plus de 40 spécialités de saucissons. Elles s'inscrivent dans la tradition du bien vivre et du bien manger, illustrant la tradition gastronomique de la terre d'Auvergne.
Informations produits La gamme saucisson sec spécialité se décline en une vingtaine de variétés différentes incorporants des fruits, légumes, épices, champignons ou fromages. Afin d'obtenir un séchage optimal, l'embossage des saucissons est fait dans un boyau naturel. La mélée est composée d'un mélange de 75% de viande maigre, de gras et d'épices, le tout respectant une recette artisanale jalousement gardée par le salaisonier. Fleur naturelle Sur le boyau du saucisson (aromatisé ou pas) se développe un champignon (pénicillium) que l'on appelle "la fleur naturelle" et permet à la chair de s'épanouir au niveau aromatique. Suivant le taux d'humidité à l'étuvage, elle peut être de couleur blanche ou verdâtre. Fournisseur Saucisson sec pur porc qualité supérieure (1 kg) - Restomarket.fr. Dans tous les cas, elle est le résultat d'un procéssus naturel et n'altère en rien la qualité du produit.
Barbade, Guadeloupe, Guyane, Libye, Martinique, Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Russie, Réunion, Ukraine, Venezuela
Livraison à 27, 05 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Choisir vos préférences en matière de cookies Nous utilisons des cookies et des outils similaires qui sont nécessaires pour vous permettre d'effectuer des achats, pour améliorer vos expériences d'achat et fournir nos services, comme détaillé dans notre Avis sur les cookies. Nous utilisons également ces cookies pour comprendre comment les clients utilisent nos services (par exemple, en mesurant les visites sur le site) afin que nous puissions apporter des améliorations. Puzzle carte du monde 4000 pieces 2017. Si vous acceptez, nous utiliserons également des cookies complémentaires à votre expérience d'achat dans les boutiques Amazon, comme décrit dans notre Avis sur les cookies. Cela inclut l'utilisation de cookies internes et tiers qui stockent ou accèdent aux informations standard de l'appareil tel qu'un identifiant unique. Les tiers utilisent des cookies dans le but d'afficher et de mesurer des publicités personnalisées, générer des informations sur l'audience, et développer et améliorer des produits. Cliquez sur «Personnaliser les cookies» pour refuser ces cookies, faire des choix plus détaillés ou en savoir plus.