Découvrez la recette de Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four, C'est vraiment simple et vraiment bon, Un plat facile et rapide, à base de viande hachée et des pommes de terre (coupées en rondelles). Voici un plat, cette recette j'ai découvert aussi comment faire à la maison le mélange d'épices à Köfte? c'est vraiment très simple à réaliser et les enfants apprécient. RECETTE FACILE & SUBLIME! Ce gratin parmentier vous ouvrira l'appétit. Pour bien réussir la recette de Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Préparation Pour Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez.

Boulettes De Viande Et Pommes De Terre Gratinées Au Four Recette

Par Darroze, Publié le 8 avril, 2022. à 17:00 C'est vraiment simple et vraiment bon, Un plat facile et rapide, à base de viande hachée et de pommes de terre (coupées en morceaux). C'est un plat, cette recette j'ai aussi découvert comment faire le mélange d'assaisonnement Köfte à la maison, c'est vraiment simple à faire et les enfants adorent ça. Ingrédients: 3 pommes de terre 750g de bœuf haché 1 oignon blanc émincé 1 c. à thé/café de persil 1 pincée de paprika de sel et de poivre 5 c. à soupe de beurre 5 c. à soupe de farine (1L) de lait ½ c. à thé/café de muscade Mozzarella râpée Préparation: Comment réaliser ces Boulettes de viande et pommes de terre gratinées au four? Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez. Dans un bol, combinez 750g de bœuf haché, 1 oignon blanc émincé, 1 c. à thé/café de persil et 1 pincée de paprika. Assaisonnez de sel et de poivre.

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Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Gardez. Dans un bol, combinez 750g de bœuf haché, 1 oignon blanc émincé, 1 c. à thé/café de persil et 1 pincée de paprika. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez, formez de grosses boulettes, et déposez sur les tranches de pomme de terre. Insérez d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Dans une casserole, faites fondre 5 c. à soupe de beurre. Ajoutez 5 c. à soupe de farine, et en remuant, faites cuire de 6 à 7 minutes. Dans une autre casserole, amenez à ébullition 4 tasses (1L) de lait. Versez graduellement dans le mélange de beurre et de farine, portez à ébullition, et en remuant constamment, cuisez 10 minutes. Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes. Voila! Vos boulettes de viande et pommes de terre gratinées sont prêtes!

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Gratin: Boulettes de viande hachée et pommes de terre au four ǀ - YouTube

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. Voici un plat, cette recette j'ai découvert aussi comment faire à la maison le mélange d'épices à Köfte 😉 c'est vraiment très simple à réaliser et les enfants apprécient. RECETTE FACILE & SUBLIME! Ce gratin parmentier vous ouvrira l'appétit. Préparation: Etape: 1 Pelez et faites bouillir 3 pommes de terre pendant 7 minutes. Coupez en tranches et déposez dans le fond d'un plat rond allant au four. Mettez d'autres tranches debout. Réservez. Etape: 2 Dans un bol, combinez 750g de bœuf haché, 1 oignon blanc émincé, 1 c. à thé/café de persil et 1 pincée de paprika. Assaisonnez de sel et de poivre. Etape: 3 Mélangez, formez de grosses boulettes, et déposez sur les tranches de pomme de terre. Etape: 4 Insérez d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Etape: 5

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Etape: 7 Assaisonnez avec 2 c. à thé/café de sel et ½ c. à thé/café de muscade. Etape: 8 Versez sur les boulettes, et garnissez avec une fine couche de mozzarella râpée. Etape: 9 Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 15 minutes.

Faire bouillir les 3 pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 7 minutes. Les couper en tranches et les mettre dans le fond d'un moule à gratin. Mettre d'autres tranches debout et réserver. Mélanger le bœuf haché, l'oignon émincé, une cuillère à café de persil haché et une pincée de paprika dans un récipient. Ajuster le sel et le poivre au goût. Mélanger le tout et former de grosses boulettes. Déposer les boulettes sur les tranches de pommes de terre. Mettre d'autres tranches de pommes de terre entre les boulettes. Dans une casserole, faire fondre 5 cuillères à soupe de beurre. Ajouter la farine, remuer et laisser cuire le tout pendant 7 minutes. Faire bouillir le lait, puis le verser peu à peu dans le mélange de beurre et de farine dans une autre casserole. Remuer sans cesse et le laisser mijoter pendant quelques minutes. Ajouter 2 cuillères à café de sel et la muscade. Verser la béchamel sur les boulettes et parsemer la surface de parmesan râpé. Préchauffer le four à 200°C et faire cuire le gratin pendant 10 minutes.