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Le Rhum Centenario 25, pépite du Costa Rica, est le fruit d'un long et patient processus d'élaboration, selon la méthode traditionnelle espagnole de la Solera. Après distillation de miel et de jus de canne, les Rhums vieilliront lentement dans différents types de futs, ici en chêne de Bourbon américain et de Sherry. Rhum 25 ans d. Issu de l'assemblage de Rhums de 6 à 25 ans, Centenario 25 arbore toute la richesse et la complexité d'un Vieux Rhum. D'intenses arômes fruités, fruits exotiques, ananas et saveurs vanillés dominent la dégustation, complétés par de délicates notes boisées et caramélisées. Ce Rhum particulièrement gourmand et volupteux affiche la douceur caractéristique des Rhums Centenario, tout en conservant une agréable sensation de fraicheur et de légèreté en bouche. Un Vieux Rhum élégant et harmonieux.
La marque Malteco s'impose peu à peu comme une référence dans le domaine des rhums en provenance du Panama! Et cette cuvée Reserva Rara est un bon exemple de son savoir-faire. Après distillation, celle-ci a bénéficié d'un vieillissement de 25 ans en fûts de chêne ex-Bourbon. C'est durant ces longues années d'échange avec le bois que cette cuvée Malteco acquiert son profil aromatique. Notes de dégustation Couleur Sa robe présente une belle teinte ambrée. Rhum vieux Centenario 25 ans. Nez On distingue de belles effluves torréfiées, portées par la vanille, le café, le caramel au beurre et les épices, qui composent ensemble une agréable symphonie de saveurs. Bouche Une bouche ronde et ample. Le caramel prédomine tout en laissant sa place aux notes de fruits à coques et de bois toasté. Finale La finale, toute en longueur, est suave et agréable.