Lors de votre séjour dans le Lot-et-Garonne, vous aurez l'occasion de découvrir un terroir riche en saveur.
En plein cœur de la région Nouvelle-Aquitaine se niche un département connu pour son art de vivre méridional: le Lot-et-Garonne. En pays agenais, on prend le temps d'admirer les trésors patrimoniaux et de découvrir une nature fertile et généreuse. Avec plus de 70 variétés différentes de fruits et légumes, le Sud-Ouest offre d'ailleurs des perspectives culinaires prometteuses. Quelle recette imaginer, pour sublimer la noisette de Cancon? Comment préparer les fraises Gariguettes? Voilà les beaux défis gourmands qui attendent les aventuriers du goût! Spécialités de la Vallée de la Dordogne : 6 délices à goûter. Si vous êtes plus timoré, cette valeur sûre saura vous combler: les pruneaux d'Agen, très riches en minéraux, en oligo-éléments et en antioxydants. Dans un tout autre registre, le foie gras est également une spécialité renommée dans le département, et sur l'ensemble du territoire français plus largement. Vous souhaitez préparer votre première terrine de foie gras à la mode lot-et-garonnaise? Piochez dans nos recettes, et à vous le festin de fêtes;)
Je crois que je suis tombée amoureuse de cette partie de la France rien que pour ses villages! Malheureusement, je n'ai pas eu l'occasion d'y flâner ou de dénicher quelques adresses car j'y suis passée en voiture, mais ce sera pour une autre fois, c'est certain! LE VILLAGE DE MARTEL Après Saint-Cirq Lapopie et Puy-l'Évèque, direction Martel dans la vallée de la Dordogne, à environ 1 heure de route au nord de Cahors. Martel est un village médiéval, lui aussi bourré de charme avec des jolies places, des terrasses animées et des ruelles pavées. Il est surtout connu pour sa culture de la truffe. Je n'ai pas eu le temps d'y faire un tour complet car j'y étais seulement pour déjeuner mais j'ai pu avoir un bel aperçu! J'ai d'ailleurs pu voir qu'il y avait des festivals mexicains dans le village! C'est fou non? Spécialité culinaire du lot 3. OÙ DORMIR À CAHORS? J'ai séjourné Chez Nanou, un jolie maison d'hôtes de deux chambres située dans le centre historique, la partie médiévale de Cahors, à deux pas de la cathédrale, du marché et des halles.