Voici nos 2 Recettes de Porridge schokobon avec 2 cuissons. Je vous conseille tout de même la version à la casserole qui sera bien meilleure.
Incorporer les blancs délicatement dans le mélange chocolat-jaunes d'oeufs en 3 fois (en soulevant avec une maryse). Montage de la charlotte Kinder Verser au fond du moule la moitié de la crème mascarpone. Egaliser. Verser par-dessus la totalité de la mousse au chocolat. Mettre le reste de crème mascarpone dans une poche à douille (pocher va permettre de ne pas écraser la mousse au chocolat). Pocher cette crème sur la mousse. Lisser délicatement avec une spatule. Déposer des biscuits à la cuillère au dessus de tout, en les enfonçant légèrement (côté plat vers l'extérieur). Recette avec kinder schoko-bons video. Poser une assiette sur la charlotte avec un poids et placer au réfrigérateur 6 heures. Nappage chocolat Mettre la gélatine à tremper dans l'eau froide 10 minutes. Faire chauffez la crème et le chocolat, à feu doux, dans une casserole. Une fois le mélange bien homogène, éteindre le feu et ajoutez la feuille de gélatine essorée. Laissez refroidir une bonne dizaine de minutes. Pendant ce temps, démouler la charlotte en la retournant sur le plat de service.
Ajouter délicatement les blancs en neige au mélange. Mettre la mousse dans des petits bocaux et mettre au frais jusqu'au moment de servir. (min: 2h) Pour finir Couper les 2 Kinder Schoko-bons en lamelles puis les déposer sur le dessus de la mousse pour la déco.
Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min