Ce label récompense les communes s'engageant pour les abeilles et les pollinisateurs sauvages. L'initiative pédagogique «Une prairie pour les papillons, les abeilles et Cie. » sur la voie Lambert témoigne de cet engagement de la ville. En savoir plus sur un environnement agréable et sain | Le Blog de Lucile Schmid. Dans le prolongement du mois de l'environnement 2021, le 27 mai dernier, deux classes de l'école Charlemagne et deux classes de l'école Normandie Niemen de CM2 ont semé des graines pour fleurir cette parcelle, en zone urbaine, créer ainsi un milieu adapté aux insectes et favoriser la biodiversité. L'association CPN (Connaître et Protéger la Nature) Val de Seine et la mairie ont aussi remis un kit pédagogique à chaque participant comprenant un guide sur les prairies fleuries ainsi que des fiches d'activités. Une deuxième opération «prairie fleurie» a réuni cette fois les enfants du centre de loisirs Freinet, pour un atelier bombes à graines et semis aromatiques, sur la voie Lambert, avec l'association les Ciboulettes. Enfin, à l'occasion de la Semaine européenne du développement durable, de nombreuses animations de sensibilisation ont eu lieu notamment avec les agents municipaux qui ont présenté leurs métiers avant de laisser place à des ateliers et des rencontres avec les apiculteurs, dédiés à raconter le travail des ruches, des abeilles et la production de miel.
» Selon Pauline Macera, pour qu'une telle entente fonctionne, il faut bien communiquer. « On espère continuer la production au verger pendant plusieurs années. C'est quand même agréable de commencer en entrepreneuriat et de ne pas avoir des tonnes de dettes. Rendons notre environnement plus agréable | Tech age pupils. On est conscients qu'on n'a pas créé le verger. C'est quelque chose qu'on tient à préciser », dit-elle, soulignant donner le crédit à Jean-François Hébert sur le site Internet de son entreprise, Cidrerie Sauvageon. De la viticulture à la pomiculture Raphaël Lefort et Pauline Macera ont une formation en viticulture et en œnologie pour la fabrication de vin. Plutôt à l'aise avec le volet transformation et les procédés de fermentation, ils ont rapidement maîtrisé les techniques pour la production de cidre. À leur deuxième année de commercialisation, ils sont déjà présents dans plusieurs épiceries fines de différentes régions du Québec. Mais tout n'a pas été rose dès le départ pour la culture de la pomme, qui se distingue en plusieurs points de celle du raisin.