Contrôle en cours de formation et programmation des évaluations calée sur la progression des stagiaires Dynamique d'apprentissage construite sur des simulations professionnelles et sur la mobilisation du groupe Expérience des formateurs et expertise sur le contenu et les attendus du diplôme Taux de réussite 2020 en Formation Continue: 100% Taux de satisfaction en Formation Continue 2020: 90%
A La Fabbri'k du goût, nous proposons des cours de cuisine, pâtisserie et œnologie autour de thèmes variés avec différents intervenants, destiné aux amateurs ou professionnels, aux adultes ou aux enfants comme aux groupes constitués (séminaires, Team building, EVJF …). Venez apprendre en vous amusant des recettes savoureuses dans un lieu d'exception. Il y en a pour tous les goûts et tous les âges, des professionnels, chefs et pâtissiers se déplaceront pour vous faire découvrir la cuisine sous toutes ses formes. Cours de Pâtisserie près d'Aix-en-Provence - Bouches-du-Rhône 13. Nous ferons voyager vos papilles gustatives avec de nouvelles recettes au travers de produits de qualité ainsi que de produits bio. Nous mettons à votre disposition tous le matériel nécessaire à l'élaboration des plats proposés et nous nous occupons du service (vaisselle, mise en place…), vous n'aurez plus qu'à vous asseoir et découvrir la joie de préparer des recettes originales que vous pourrez déguster sur place avant de les reproduires chez vous pour faire plaisir à votre entourage.
Cours de pâtisserie chef étoilé pr. Aix-en-Provence Pâte à choux, biscuit, génoise, chocolat, si tous ces mots vous mettent l'eau à la bouche, n'hésitez plus, foncez faire un cours de pâtisserie avec un chef étoilé près d'Aix-en-Provence! Durée: 3h, 4h30 ou 7h (selon choix en option). Cours de Patisserie Aix-en-Provence - 8 profs dès 9€/h. Accueil à Peyrolles-en-Provence, à 20km au nord d'Aix-en-Provence, dans les Bouches-du-Rhône par votre chef pâtissier du jour (selon atelier choisi). En petit groupe, prenez place dans ce lieu d'exception de 70 m² entièrement équipé afin de mettre toutes les chances de votre côté pour la réussite de vos desserts. Assistez à un petit briefing sur le déroulement de l'atelier, les recettes du jour (selon thème choisi) et les ingrédients utilisés. Enfilez votre tablier et commencez le cours de pâtisserie près d'Aix-en-Provence. Votre chef pâtissier vous donne des conseils avisés de professionnel pour mener à bien vos recettes, il vous assiste et répond aux questions si nécessaire tout au long de l'atelier. Les ingrédients proviennent de producteurs locaux et de produits biologiques.
Les Avis Avez-vous suivi ce cours? Partagez votre avis Les matières Cuisine facile Pâtissier Pâtisserie Macarons Pâtisserie Financiers Pâtisserie Mille-feuilles Pâtisserie Convivialité Partager Gourmandise Pâtisserie fait-maison Le programme Élaboration et création de patisserie gourmande.
Au-delà de 10 parts nous consulter Actualités & nouveautés chez votre pâtissier-confiseur Ce dimanche offrez un brin de muguet artisanal chocolat-praliné-caramel! Exclusivité boutiques Aix, Venelles et Le Tholonet Lire la suite avril 22, 2022 Découvrez les dernières innovations gourmandes de votre chocolatier-pâtissier pour les fêtes pascales 2022 mars 28, 2022 Nos 3 magasins ainsi que notre boutique en ligne seront fermés du mercredi 16 au mardi 22 février 2022 Lire la suite
Tout afficher Aucune session programmée pour le moment. Contactez notre équipe pour toute demande d'information. Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier: savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. Cours de patisserie aix en provence centre. Le titulaire du CAP pâtissier participe à la réception et au stockage des produits livrés ainsi qu'à la fabrication et conservation des produits réalisés. Il contribue à la mise en valeur des produits finis et renseigne le personnel de vente. Il peut être amené à être en contact avec la clientèle et peut travailler dans le secteur artisanal, hôtellerie restauration, agroalimentaire, grande ou moyenne distribution et restauration collective.