Si vous avez une tome de brebis ou de chèvre, ce serait super ou si vous avez du reblochon ou du fromage à raclette, ce sera parfait…c'est à vous de voir. Comment faire ce Gratin de pommes de terre et jambon? Dans un premier temps, je préchauffe le four à 180°C. Je beurre un plat à gratin, le plat gratin que j'ai utilisé mesure 18x24cm. Ensuite, je découpe les pommes de terre en fines tranches de 2-3 mm pas plus. Je l'ai fait au robot mais vous pouvez le faire à la mandoline en protégeant bien vos doigts. Je hache le jambon relativement finement, soit au couteau soit au mixeur en utilisant la touche pulse. J'étale un quart des tranches de pommes de terre dans le plat, puis j'ajoute un tiers de jambon. Verrine pomme de terre jambon state park. Je mets par-dessus un nouveau quart de pommes de terre, puis encore un tiers de jambon…un quart de pommes de terre et le dernier tiers de jambon… et enfin le dernier quart de pommes de terre! Je fais chauffer le lait et la crème dans une casserole, je sale, je mets un peu de thym et je verse le tout sur le gratin.
Verrine douceur épicée A l'apéritif ou en entrée, une recette simple à faire, originale, à servir chaude ou froide, idéale en toute saison. Icone étoile 3 avis Verrine de frites de carottes Pour changer de la pomme de terre, des frites de carottes au four avec quelques épices. Pommes de terre au four, jambon, gruyère et fontina, recette de qualité. 5 avis Verrine de poisson rose Laisser macerer un beau filet de truite dans huile d'olive citron sel et poivre pendant une heure. Le faire cuire à la vapeur 8 minutes. Pendant ce temps faire cuire… 1 avis Verrine olé Verrine de pommes de terre avec du jambon ibérique. 1 avis
Voici des verrines à servir lors d'un apéro dinatoire, lors d'une entrée chaude ou en velouté pour un soir, servies dans ces tasses, cela permet de découvrir ce joli velouté tout doux et ce crunchy apporté par le crumble de jambon. J'ai dégusté cette verrine lors de la soirée d'inauguration à laquelle nous étions invité Eric et moi pour l'ouverture d'un très joli restaurant à Toulouse « Deux sur la balançoire » … le week-end même, nous les avons préparé, tant nous les avons aimé. A votre tour d'essayer … Recette des verrines au velouté de topinambours et crumble de jambon bellota d'Oliveras Préparation: 15 minutes Cuisson 30/40 minutes et crumble de jambon Ingrédients 1 kilo de topinambours 2 pommes de terre » Chérie » de la Confrérie des Toqués 100 grammes de jambon Bellota d'Oliveras 10 cl de crème liquide, sel et poivre 1 cuillère à café de piment d'Espelette de Ducros Cuisson des chips et crumble de jambon bellota d'Oliveras Préparation des chips à crumble Allumer le four sur la position grill à 250°c ou thermostat 8/9.
Placer les morceaux de tranches sur une toile silpat ou papier sulfurisé. Mettre la grille sous le grill du four et cuire 3/4 minutes. Vérifier que les morceaux soient bien croustillants. Sortir et laisser refroidir pour que les chips durcissent. Découper la moitié des chips en tous petits morceaux pour réaliser le crumble. Conserver les autres pour les planter dans les verrines. En apéro ou en entrée toute en douceur avec ce velouté! Cuisson du velouté Peler les topinambours et les pommes de terre. Rincer-les sous l'eau et les découper en morceaux. Prendre une casserole d'eau salée, la mettre à chauffer. Déposer les légumes dedans et les faire cuire 30/40 minutes. Verrine pomme de terre/fromage/jambon (Blog Zôdio). Vérifier la cuisson en transperçant les légumes de la pointe du couteau. Prélever la moitié du liquide et conserver-le. Prendre un mixer plongeur et réduire les légumes en purée. Rajouter au fur et à mesure de l'eau de cuisson, jusqu'à ce que la consistance vous plaise. Finir par incorporer la crème liquide, le piment d'Espelette.
La maison dispose de deux chambres avec un lit double et une chambre avec deux lits simples. deux salles de bains, un salon avec un canapé-lit, une cuisine entièrement équipée, et deux balcons avec une vue dégagée sur Vint [lire la suite... ] Salles de bains: 2 Pieds dans l'eau dans la petite ville de Vintimille avec un beau village médiéval, une belle cathédrale. L'appartement est situé à quelques kilomètres de San Remo, Menton et Monte Carlo où nos clients peuvent profiter des casinos. L'appartement donne sur les belles plages de Vintimille, à la fois gratuites et équipées. Supermarchés, pharmacies, restaurants et bars à distance de marche, [lire la suite... ] Code CITRA 008065-LT-0050 La maison est à seulement cent mètres de la plage, accessible par un petit chemin. Entouré de verdure, il est idéal pour passer des vacances reposantes. Location appartement vintimille a l année dernière. Le salon confortable avec table à manger et kitchenette donne sur le jardin, tout comme la première chambre. La maison est équipée d'une connexion Wi-Fi, d'une télévision à écran plat et de pompes à chaleur p [lire la suite... ] Donnant directement sur la mer, la Casa Lea est un appartement idéal charmant et confortable pour des vacances.
didier voyageur individuel Tarif moyen par nuit: R$ 460 9, 3 53 expériences vécues L'appartement était très propre, confortable et décoré avec beaucoup de soin! Et très bien situé! Nous avons passé un excellent séjour. Marilena est une hôte formidable, très gentille et réactive. Nous avions à notre disposition tout ce dont nous avions besoin pour le petit déjeuner. Location appartement vintimille a l année est. Merci beaucoup:) Tarif moyen par nuit: R$ 404 8, 8 79 expériences vécues Tout était super. Magnifique petit appartement très bien situé avec tout le nécessaire odile molette groupe d'amis Recherchez, précisez et sélectionnez des éléments pour l'ensemble de votre voyage
Appartement 45 m2, 1 chambre avec lit double, salon avec canapé-lit de 140 cm. 4 lits, kitchenette équipée, salle d'eau, garage, balcon donnant sur la mer, air conditionné, de superbes vues sur le Cap Mortola. L'appartement est au premier étage d'une pierre d'époque, où il ya trois appartements et trois garages, donnant sur le parc de la Villa Riva et la baie de lait. le long de l'ancienne [lire la suite... ] Capacité du logement: 4 personnes Nombre de chambres: 1 Salles de bains: 1 Voir cette location en détails ‣ Le lieu est très calme, à quelques mètres de la frontière avec la France, avec une vue dégagée sur la mer, proche de localités touristiques internationales et des pittoresques arrière-pays ligurien et niçois, riches d'initiatives culturelles, sportives et gastronomiques. [lire la suite... Location appartement a l'annee vintimille. ] Capacité du logement: 8 personnes Nombre de chambres: 2 studio 33m2 à Vintimille Alta. Dans la vieille ville, près de la plage. Idéalement situé pour les voyages de la ville à Monaco (21 km), Nice (40 km), Cannes (74 km), San Remo (17 km), Dolceacqua (7 km), domaine skiable Limone Piemonte (64 km) et Menton (11km).