Pont, maison, revêtements… Et si l'on remplaçait les matières premières et polluantes par des matériaux plus durables? C'est l'idée de plusieurs projets déployés ces dernières années dans plusieurs villes du monde, tout aussi surprenants les uns que les autres. Un pont néerlandais… en fibres de lin Le 22 avril, date de la journée de la Terre, l'inauguration d'un pont d'un nouveau genre situé près d'Amsterdam a fait parler d'elle. Sa particularité? Pas de béton, mais une structure entièrement composée de fibres de lin et de bio-résine. Des capteurs ont été installés sur la construction, afin d'évaluer la solidité du pont dans le temps, notamment sa capacité à résister aux intempéries et aux vibrations. Derrière ce projet innovant, l'entreprise normande Eco Techni Lin, dirigée par Thibault Roumier. Cultiver la pomme de terre en permaculture au potager - Perpétuelle. Largement utilisé dans l'industrie du textile, mais aussi de l'automobile et du sport, le lin représente l'avantage majeur de nécessiter beaucoup moins de consommation et de pousser en autonomie dans de nombreuses régions, aussi bien en Normandie qu'aux Pays-Bas.
C'est aussi beaucoup d'essais: « chaque agriculteur du groupe s'est aussi engagé à faire un essai par an, cela permet d'avoir des échanges et des retours d'expérience variés ». Désormais, les couverts mis en place comprennent toujours plusieurs espèces: 5-6 environ. « On travaille sur leur complémentarité, entre les systèmes aériens (une espèce sert toujours de tuteur à une autre) et les systèmes racinaires. Par exemple, les graminées avec des racines fasciculées structurent le sol en surface pour des cultures de printemps comme le lin et à l'inverse, les espèces avec des racines pivotantes comme les crucifères vont aller plus en profondeur », poursuit l'agriculteur. Il faut également prendre en compte leurs effets sur la culture suivante. Que cultiver entre les rangs de pomme de terre?. « Avant lin, il faut surtout faire attention à la gestion des résidus azote. Cette plante peut, en effet, souffrir énormément d'une carence mais aussi d'un excès. C'est donc un des gros enjeux », constate Jacques Decools. En ce qui concerne les pommes de terre, il faut être vigilant à « la qualité de présentation ».
Pascal clerc Messages: 6910 Inscription: sam. 20 nov. 2004 9:38 Région: Europe du Sud Localisation: dans mon ermitage lin par Pascal clerc » ven. 25 mars 2005 12:12 je savais que le ricin éloignait les doryphores! mais le lin? de toute façons la lutte contre cet insecte est obligatoire. mes enfants m'aident bien à la chasse avec une boite, et en écrasant les oeufs sous le sfeuilles. imparable n'ayant pas des hectares de plantation, ce geste me suffit. Recettes de graines de lin et de pomme de terre. Pas de produit, pas de soucis. doryphores par lantana » ven. 25 mars 2005 13:36 nous aussi on s'est contenté de les guetter au tournant, de les récupérer pour les écraser au fur et à mesure, mais il y en avait assez peu, ça a été plus facile de s'en débarrasser que des aleurodes. aleurodes par Pascal clerc » ven. 25 mars 2005 18:48 Aleurode petit insecte blanc, principalement sous les feuilles de choux. les plantes en serre y sont aussi très sensible; une seule mèthode efficace. Utilisé par moi: il faut bassiner les choux, tôt le matin; en arrosant d'une pluie les choux, les aleurodes sont précipités à terre et reste collés.
Un matériau qui pourrait donc avoir de l'avenir dans le secteur de la construction. Des montures de lunettes en pelures de patates Toujours dans l'optique d'opter pour des matériaux plus écologiques et plus durables, d'autres puisent leurs sources d'inspiration dans les végétaux. Si l'on ne s'étonne plus de chausser des souliers fabriqués à base de cuir de pomme ou de peau de raisin, sachez que vous pourriez un jour tomber sur un meuble ou des montures composés d'épluchures… de pommes de terre. Lin et pomme de terre state park. C'est l'idée originale de deux étudiants anglais en design graphique qui ont imaginé un revêtement pour meuble dont le panneau a été entièrement conçu à partir de pelures de patates. L'objectif étant de proposer une alternative plus écologique aux panneaux de fibres à densité moyenne, tout en limitant le gaspillage alimentaire. Un projet de fin d'année lancé en 2019, qui s'est finalement transformé en un réel business et qui a donné naissance à la gamme " Chip[s] Board ", encore commercialisée à ce jour.
A bientôt Bisous J'adore les galettes de pomme de terre! Les graines de lin leur donnent un côté original!. Très jolies et originales ces petites galettes, j'adore ça! Bises, bon après-midi ensoleillé ^^ humm accompagnées d'une salade verte, parfaites pour moi! bises et bon après-midi 🙂 Elles si=ont super appétissant et très belles tes galettes hummm juste avec une salade ça me va:)Bisous Très sympa tes galettes! miam miam une delicieuse recette tu as du te régalé! Géniales tes petites galettes de pommes de terre, elles doivent être délicieuses. hummmm cela me plait Excellente ta recette! Nous aimons beaucoup ces plats typiques et du terroir. Bises. Sylvie. oh super comme recette voilà des restes qui ont eu une superbe fin! bisous original avec les graines de lin hum, elles sont très jolies ces petites galettes! il est parfait ce recyclage! Quelle chouette idée ces graines de lin! au top! Elle est très appétissante ta recette d'aujourd'hui, je me régale d'avance! Lin et pomme de terre campgrounds. bises voilà un bon recyclage Sympas ces galettes fromagères!
[... ] Ces cultures représentent le pilier économique des exploitations dans le coin, il est donc important de les maintenir ». Pour rappel, l'ACS repose sur trois piliers: « la couverture permanente du sol, le semis sans travail du sol et la diversité et rotation des cultures », selon l'Apad. Pour Jacques Decools, « la porte d'entrée, ce sont les couverts végétaux ». Lin et pommes de terre au four. En ce qui concerne la réduction du travail du sol, « nous le réalisons aujourd'hui sur tous les précédents qui permettent de le faire. Pour les pommes de terre, c'est encore compliqué ». Et au sujet de la diversité des cultures, Jacques Decools note: « nous avons la chance d'être un secteur où on est déjà dans des rotations de 5 à 7 ans, il n'y a pas vraiment de marge de manœuvre de ce côté-là ». Beaucoup d'essais pour trouver des couverts adaptés Afin de « passer du "couvert réglementaire" au couvert qui devient un vrai atout pour le sol et la vie du sol », le groupe s'est beaucoup formé, avec plusieurs experts dont Konrad Schreiber, François Mulet et Victor Leforestier notamment.
Outre le choix des espèces, les agriculteurs travaillent aussi sur la date et le type de destruction utilisé. Et Jacques Decools et ses collègues ont pu constater: « à l'inverse des croyances existantes, plus un couvert est varié et dense, plus il sera facile à détruire et donc à gérer dans la culture qui suit ». Il précise toutefois: « même en interculture courte, cela vaut le coup de couvrir le sol et cela sera profitable à la culture suivante ». L'ACS: une démarche globale « La force de l'ACS, c'est l'approche système, il n'y a pas qu'un seul levier à actionner. Si on réduit le travail du sol sans mettre en place de couverts végétaux, ça ne marche pas. Ou si on veut restaurer la vie du sol sans lever le pied sur les phytos, ça ne marche pas non plus! » L'ACS repose donc sur une démarche globale. Il faut, par exemple, avoir conscience « qu'un passage de benne pendant l'arrachage des pommes de terre pourra avoir des conséquences sur le lin dans deux ans et donc qu'il faut travailler sur le couvert qui va suivre pour essayer de rattraper la situation ».
Préparation de la recette Aiglefin en médaillon au beurre blanc d'orange Cuire le poireau et l'ail dans la moitié de l'huile 3 minutes. Ajouter 20 cl de crème fraîche. Les laisser mijoter jusqu'à épaississement. Les saler, les poivrer. Les réserver au chaud. Prendre une casserole. Y cuire les échalotes, le vin et les zestes jusqu'à évaporation presque complète. Compter 20 minutes. Ajouter le reste de la crème. La laisser mijoter jusqu'à ce que la crème ait réduit de moitié. La recette Aiglefin | Debic. Ajouter le beurre par morceau en fouettant sans arrêt. La saler et la poivrer. La réserver au chaud. Dans une poêle antiadhésive, faire sauter les tranches de carambole dans un peu de beurre. Fariner les morceaux d'aiglefin. Les saler et le poivrer. Les faire dorer dans le reste de l'huile 5 minutes. Répartir les poireaux à la crème dans les assiettes. Y déposer les morceaux d'aiglefin par dessus. Napper de beurre blanc à l'orange. Garnir les assiettes de julienne de patate sucrée, de tranches de carambole et de quartiers de clémentine.
Faire cuire le poisson au four 10 minutes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (213g) Calories: 602Kcal Glucides: 30. 9g Lipides: 38. 3g Gras sat. Recette aiglefin au beurre st. : 22. 8g Protéines: 29. 3g Fibres: 8. 1g Sucre: 23g ProPoints: 16 SmartPoints: 24 Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Graves blanc Bordeaux, Blanc Chablis Bourgogne, Blanc Pouilly Fuissé Vous allez aimer A lire également
Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 346 kcal Lipides 11. 7 g Glucides 7. 3 g Protéines 31. 4 g Astuce Au micro-ondes (1) Couvrez le plat et glissez-le au four à micro-ondes à la puissance maximale pendant 12 à 15 min. À mi-cuisson, permutez les morceaux de poisson au centre et sur les bords. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Faire brièvement pocher le crustacé dans un court-bouillon, puis le couper en deux avant de le déposer sur le barbecue, pendant 8 à 10 minutes. Ensuite, le napper d'une vinaigrette de cidre ou d'un beurre composé avant de servir. Autre secret de chef: « On peut planter un bâtonnet dans le corps du homard avant la cuisson, cela évitera qu'il se recroqueville », conseille M. Mercuri. Une fois la cuisson terminé... L'ART DE RECYCLER LES CARCASSES Stop! Pas de carcasses aux poubelles avant d'avoir envisagé leur recyclage. Filet d'églefin, recette filet d'églefin au four - Tipiak. Concassées en petits morceaux, elles produiront une bisque ou encore un bouillon à réutiliser ultérieurement. Aussi, vous pouvez les mariner dans votre bouillabaisse, pour en améliorer le goût. VOS ARMES POUR LE DUEL FINAL Ses pinces puissantes, sa carcasse rigide et son jus prêt à jaillir vous intimident? Avec raison, car avec le duo classique couteau-fourchette, le combat s'annonce mal engagé. Voici comment outiller ses invités. La fourchette à homard: très utile pour se faufiler dans les pattes, histoire de gratter et pousser la chair qui y est logée.
Saler et poivrer au goût. Recouvrir le poisson d'amandes et servir sur les assiettes chaudes. Accompagnements recommandés Tableau de la valeur nutritive per 1 portion (140 g) Quantité% valeur quotidienne Calories 270 Lipides 16 g 24% Saturé 5. 7 g + Trans 0.
Pour 2 personnes 2 filets d'églefin 1 citron 2 cuillères... Source: Les petits plats de Béa Tourte aux crevettes, aiglefin et légumes - Les marmites de Marphyl Tags: Calamar, Crevette, Poireau, Pâte feuilletée, Feuilleté, Tourte, Légume, Aiglefin, Pâtes, Poisson blanc, Fruit de mer Ingrédients pour 4 personnes: 2 pâtes feuilletées 25 crevettes 350 g d'aiglefin 6 anneaux de calamar 1 blanc de poireau 1... Source: Les marmites de Marphyl Petits gratins de la mer - Les Délices de Mimm Tags: Plat, Carotte, Cabillaud, Pomme de terre, Tomate, Canard, Saumon, Dessert, Orange, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Régime, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Emmental, Belgique, écrevisse, Légume, Aiglefin, Poisson blanc, Aromate, Allégé, Fruit de mer, Agrume, Fumé, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Fruit jaune Après les excès des fêtes, beaucoup sont au régime. Recette aiglefin au beurre le. Alors voici ces petits gratins de la mer, un plat assez léger, peu de matière...