Je continue avec mes recettes aux courgettes.. pour ce roulé, j'ai préféré mettre moitié pommes de terre.. moitié courgettes.. mais vous pouvez également ne mettre que des courgettes.. si je vous dit que je n'ai réussi à sauver que les 2 petites parts de ce roulé pour mes photos tellement petits et grands ont adoré!!! C'est parti pour la recette de ce roulé mi-pommes de terre Mi-courgettes au jambon et mimolette… Roulé Mi-pommes de terre Mi-courgettes au jambon et mimolette (au Thermomix ou sans) Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 35 min Type de plat Plat principal Cuisine Française 250 g de pommes de terre 250 g de courgettes 2 œufs 50 g de gruyère râpé 1 oignon 4 tranches de jambon quelques tranches de fromage mimolette pour moi sel / poivre Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6). Mettre tous les ingrédients (sauf le fromage et le jambon) dans le bol de votre Thermomix et mixer 5 secondes / vitesse 5. Étaler cette préparation sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé et former un rectangle.
Plat Facile Pour: 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Cette recette fait fureur sur le net et je l'avais repérée... Elle est simple, rapide et on se lèche les babines... même sans thermomix, vous pouvez la réaliser. Il suffit de râper les pommes de terre avec un simple mixeur. Ingrédients 550 g de pommes de terre 2 oeufs - ou 1 gros 100 de gruyère râpé 1 oignon gousses d' ail 4 tranches de jambon cuit morceau de morbier - ou autre fromage sel poivre du moulin petit bouquet de persil Préparation Préchauffer le four à 180°. Dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf le jambon et le fromage. Mixer 5 secondes, vitesse 5. Vous pouvez réaliser cette étape à l'aide d'un mixeur. 3 Étaler cette préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson et former un rectangle. Mettre au four pendant 25 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir et placer dessus les tranches de jambon et les morceaux de morbier. 5 Rouler pour former un boudin. 6 Remettre au four 20 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
Recouvrir de tranches de cheddar puis ajoutez votre viande hachée sur toute la surface. Enroulez en le serrant bien. ( Moi je n'ai pas fais un roulé car il casse à chaque fois, donc j'ai coupé ma préparation de pommes de terre en 2 de façon à en faire un gros croque) Repassez au fou 2 min pour que le fromage fonde.
550 g de pommes de terre 2 œufs 125 g de gruyère râpé 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 4 tranches de jambon 12 tranches de fromage pour... Source: Thermominou
Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez. La photo c'est avant cuisson des 10 minutes. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "