Caractéristiques botaniques de la bourrache blanche: Autres noms: Langue de vache, Bourrasse... Famille: Borraginaceae. Origine: Bassin Méditerranéen. - - - - - - - - - - - - Caractéristiques culturale pour la bourrache blanche: Terrain: pH: indifférent - Sol: drainé. Exposition: Soleil. Rusticité / Climat: Zone: 6 (-22 -17 C) Feuillage: Persistant. Taille: 1, 20 m x 0, 80 m Comestible: Oui. Floraison ornementale: Oui. Blanche. Cultiver la bourrache blanche: La bourrache blanche se cultive comme la bourrache commune, elle apprécie le plein soleil, se plante dans un sol fertile, léger et bien drainé. Elle se resème seule, parfois dans des lieux insolites: des joints de mur en pierre ou entre deux dalles et c'est dans ces endroits plutôt pauvres et secs qu'elle prospère le mieux. La bourrache blanche attire de nombreux insectes, les bourdons, les abeilles, qui viennent polliniser les différentes fleurs du jardin. Plantée près des fraisiers, elle favorise leur croissance. La bourrache blanche en cuisine: Cette variété de bourrache s'utilise comme la bourrache à fleurs bleues.
En savoir plus La bourrache à fleurs blanches est une originalité de la nature que vous pouvez utiliser dans vos salades ou avec du poisson. Origine de cette plante annuelle ou bisannuelle La bourrache à fleurs blanches est une des variantes de la bourrache que l'ont a l'habitude de voir dans les jardins. Présente principalement dans les endroits incultes, on l'observe partout en Europe continentale, exceptée la Scandinavie. Cette plante officinale couverte d'une pilosité assez durs, peut mesurer 70cm de haut lorsqu'elle est en fleurs. Elle fleurie de mars à août, du sud au nord de l'Europe. Le Moyen-age a mis en valeur cette plante médicinale, pour sa vertue supposée aphrodisiaque. Un légume ancien à redécouvrir c'est comme légume que la feuille de bourrache se consomme crue ou cuite, accompagnant du poisson. En Grèce, on se sert des feuilles pour préparer en remplaçant les feuilles de vignes, les délicieux dolmades. Ses magnifiques fleurs sont connues pour leur goût d'huitre. Dans la pharmacopée Ses qualités thérapeutiques sont reconnues et on l'utilise en décoction comme en infusion.
Variété de bourrache à fleurs blanches. Longue floraison de belles fleurs blanches étoilées. Fleurs et feuilles comestibles. Plante mellifère très appréciée des insectes pollinisateurs, pensez à en semer au potager et à proximité des hôtels à insectes. Le +: Culture facile. Également disponible bourrache à fleurs bleues Caractéristiques Référence: ARO-1358-050 NT: Non traité Type: Semences Reproductibles (non hybride) Mois Jan Fev Mar Avr Mai Jui Juil Aou Sep Oct Nov Dec Période de semis Période de plantation Période de floraison Période de récolte Références spécifiques Conseils & Entretien Culture de la Bourrache à fleurs blanches Conseils de semis et de plantation Comment Semer vos graines de Bourrache à fleurs blanches: - Semez généralement à partir de février jusqu'en septembre, sous abri ou en pleine terre dans un endroit ensoleillé. - Recouvrez de 0, 5 cm de terreau fin. - Arrosez délicatement pour ne pas disperser les graines. - Éclaircissez pour ne conserver que les plus beaux plants tous les 30 cm, ou repiquez en pots que vous placerez à l'extérieur après les dernières gelées.
Bourrache officinale à fleurs blanches - Graines bio - Ferme de Sainte Marthe Veuillez patienter... Bourse à berger - Langue de boeuf - Buglosse à larges feuilles Mars à Juin Juil. à Nov. le sachet de 50 graines 4, 90 € l'unité. 6 en stock Quantité: Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante vers la France métropolitaine à partir de 5, 90€ en Relais colis, à partir de 6, 90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8, 90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [ + d'infos] À propos de Bourrache blanche Bio - Ferme de Sainte Marthe Une jolie variété aux fleurs blanches. Cette plante potagère annuelle de 30 à 60 cm de haut est cultivée pour ses jeunes feuilles que l'on consomme cuites comme les épinards ou crues ainsi que ses fleurs fraîches, à la saveur un peu marine, en décoration de plat. Semis de mars à juin pour une récolte 2 mois plus tard. Légume fleur Période de semis Récolte: Taille du légume: Moyen Intérêt: Saveur, Couleur Issu de l'agriculture biologique Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients La Bourrache blanche est une jolie variété aux fleurs blanches.
Semez en pot dès le mois de mars, ou en pleine terre à partir d'avril. Le repiquage s'avèrant délicat, ne prévoyez qu'une à deux graines par pot, ou semez directement en place au jardin, en prévoyant 40cm entre chaque plant. La rusticité de la bourrache est excellente. En effet, la bourrache se ressème toute seule d'une année sur l'autre via ses graines qui tombent au sol à maturité. Sol et exposition La bourrache apprécie les sols calcaires et plutôt pauvres. Elle prospère en plein soleil. Vous pouvez la cultiver dans de grands pots ou des jardinières profondes. Il faudra alors veiller à l'arroser suffisamment en cas de forte chaleur. Récolte Feuilles et fleurs se récoltent à la fin du printemps. La bourrache, amie des insectes Vous la retrouverez rapidement un peu partout au jardin, car les fourmis qui s'en nourrissent transportent ses graines avec elles. Elle est également appréciée des insectes pollinisateurs, tels que les abeilles et bourdons: elle a toute sa place dans un potager fleuri!
>> Découvrir une cousine de la bourrache: la grande cérinthe Une plante médicinale La bourrache fait partie des "simples", ces plantes qui depuis des siècles composent une pharmacopée populaire. Une tisane de fleurs et feuilles de bourrache sera expoctorante, calmera la toux et aura une action diurétique. Elle fait également merveille pour un bain de pieds des plus délassants. Sa feuille appliquée sur une petite coupure favorisera la cicatrisation.