Activité: Commerce Adresse: 3 Rue Saint Exupéry 51100 Reims Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Commerce à Reims en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Commerce APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL » Horaires d'ouverture Les horaires d'ouverture de Un Chef à Domicile à Reims n'ont pas encore été renseignés. ajoutez les!
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Aujourd'hui, il souhaite être au plus proche de sa clientèle, c'est pourquoi il fait le choix de prendre le tablier de chef à domicile. Ce que disent les hôtes: Le chef Frederic a répondu parfaitement à nos attentes pour l'organisation d'un dîner pour 30 personnes. à partir de 39 € /pers. pour 6 Régis Galland a acquis son expérience dans des restaurants de tradition où professionnalisme et rigueur étaient de mise. Maîtrise de l'hygiène et gestion du temps sont deux de ses points forts. Traditionnelle, sa cuisine est aussi généreuse et raffinée. Un chef a domicile reims hotel. Chef Galland est passé par de nombreuses maisons au cours de sa carrière. Il est notamment passé par la maison Lenôtre ce qui lui a permis de se renforcer sur la présentation et l'élaboration de recettes complexes. Il puise son inspiration dans des livres de cuisine écrits par de grands chefs tels Jean-Francois Piège, Yannick Alléno et bien d'autres! Ce que disent les hôtes: Une très belle première expérience avec le chef Regis Galland repas était juste parfait et très bon chef très professionnel et sympathique Je recommande ses prestations sans hésiter à partir de 55 € /pers.
En ce qui concerne ma cuisine, elle est simple, généreuse et au plus juste. J'essaye toujours de respecter le produit et de ne pas le dénaturer. Pourquoi travailler des produits locaux et de saison est important à vos yeux? Les produits locaux sont moins chers contrairement aux idées reçues et à mon échelle je contribue à la croissance de ma région. De plus, produits de saison signifie produits à maturité, en abondance et à un coût faible Votre plus belle expérience de dîner? Un dîner surprise pour un anniversaire! Un chef a domicile reims marne. La personne ne se doutait de rien et fut agréablement surprise. Tout était fait à la plancha pour une quinzaine de personnes et le repas fût une réussite totale. Un plat signature? J'aime beaucoup faire une fricassée de légumes avec un pavé de bar et une émulsion au champagne.