Le top des recettes en vidéo coco02 Membre Super Génial Messages: 400 Inscription: 31 mai 2008 [19:49] Localisation: 02 Comment faire un moule à faisselle? Bonjour Je voudrais savoir si quelqu'un a une idée à me donner pour faire un moule à faisselle: moule à trous pour égoutter la faisselle, je n'ais pas envie d'acheter de la faisselle en magasin pour récupérer le pot. Merci. kinou34 Membre Actif Messages: 45 Inscription: 07 nov. 2008 [21:08] Localisation: languedoc roussillon Re: comment faire un moule à faisselle? Faisselles / Moules - Laitinox. Message par kinou34 » 09 mars 2009 [00:55] moi je fait ça avec une passoire a légume a grille avant je fesait avec un vieux panier vapeur de ça peu te donner des idées! tu peut percer un gros pot de crème ça demande du temps pour faire des centaines de petits trous! Revenir vers « Matériel culinaire « » Autres discussions Dernier message par Mamie Caloo 02 févr. 2012 [10:44] Dernier message par dillou 17 févr. 2014 [14:28] Dernier message par ankoly 18 févr. 2007 [15:49] Dernier message par Choupiam 13 juin 2004 [16:06]
Pour faire ton fromage à la maison! moule à tomme 400g avec foncet 1 moule de 12cm de diamètre et son foncet pour le pressage de votre tomme d'environ 4 à 500g, ce qui correspond à 1 préparation Beaugel tommette et 5L de lait. Le foncet va s'enfoncer dans le moule à l'aide d'un poids, provoquant ainsi le pressage du fromage. Ancien moule à faisselle - Brocante Avenue. Il est recommandé d'utiliser une étamine pour contenir vos préparations, afin que le caillé ne s'évacue complètement par les trous, avec le petit lait. Au préalable, il aura été nécessaire d'égoutter vos fromages avec une faisselle de même dimension que votre moule. Les dimensions exactes du moule tomme: diamètre interne 112mm, hauteur interne 60mm, hauteur externe 78mm, diamètre des trous d'évacuation du petit lait 3mm. Choisissez une catégorie de produit Informations Voir le lait se transformer en caillé, mettre les mains dedans pour en sentir les grains, placer la masse flasque dans un moule puis opter pour conserver ainsi le yaourt ou la boisson lactée, ou bien laisser s'écouler le petit lait, saler, ajouter des herbes, des épices et affiner… Goûtez au plaisir du fait-maison avec Ya'Tout!
MARIE-PIERRE - il y a 4 ans Impeccable et très sérieux. merci beaucoup! Bénédicte - il y a 5 ans Produit identique à description. envoi rapide. VERONIQUE - il y a 5 ans L'article est arrivé, soigneusement emballé et conforme à la description; parfait! Stéphanie - il y a 5 ans Très professionnel envoi rapide très bien emballé et un mail pour me prévenir bravo et merci. virginie - il y a 5 ans Merci beaucoup. c est exactement ce que je cherchais. DANIELE - il y a 5 ans Envoi rapide et très soigné. a l'écoute du client et disponible. attentif à la bonne réception du colis par le client. sérieux et professionnel. Olivia - il y a 5 ans J'ai reçu un mail pour m'indiquer que le colis était parti, très rapidement suite à la commande d'ailleurs. MOULE 6002 (FAISSELLE) - Ferments mésophiles - Alliance Elevage. envoi très soigné et rapide, un grand merci! monique - il y a 5 ans Très bonne relation, envoi rapide et emballage parfait Valérie - il y a 5 ans Parfaite: pas de tromperie sur la marchandise-respect du client-emballage robuste-commerciale. Marie sophie - il y a 5 ans Je suis satisfaite de mon achat Geraldine - il y a 5 ans Je suis ravie de ma commande; le vendeur m'a prévenu que le délai de livraison était un peu plus long que prévu.
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