Au cœur de ce pays, 60 Grands Crus Classés, 400 crus bourgeois, 300 crus artisans et les marques de caves coopératives ou de négociants expriment, chacun à leur niveau, le caractère exceptionnel des huit Appellations d'Origine Contrôlée du Médoc. S'aventurer dans cette région, c'est aussi partir à la rencontre de châteaux aux architectures les plus insolites. À Margaux, vous pourrez faire étape à l'église située à proximité du fameux château Margaux, de style palladien. À Cussac-Fort-Médoc vous découvrirez le château fort construit par Vauban. En empruntant le bac, voici Blaye et sa spectaculaire citadelle. À Pauillac, « capitale » du Médoc, voilà la façade des quais aménagés en promenade, d'où l'on aperçoit l' île de Patiras. À Lesparre, cette Tour Carrée du XIVème siècle, à Vertheuil, l'abbatiale du XIème-XIIème siècle et cet authentique moulin à vent du XVIIIème, dit le Moulin de Vensac. Carte des vins médoc en gironde. Un parcours pour goûter tant au vin qu'à l'architecture… Aujourd'hui, les propriétaires des châteaux n'hésitent pas à mêler bâtiments anciens et architecture moderne.
Car la mode Parker (il ne reste que sa marque, gare à ne pas vous faire avoir en croyant que ce sont ses propres sélections), c'est fini! Comme les renommées d'antan. On ne veut plus de certains crus "lissés" par des vinifications sophistiquées, des matraquages en barriques neuves (ou en copeaux de bois). On se demande toujours pendant combien de temps des "crus classés" officiels (Classement de 1855, totalement obsolète quand on sait que les territoires, les hommes et les techniques ont évolué depuis plus de 150 ans) peuvent se présenter à des tarifs prohibitifs. Carte des vins medoc et environs. Hélas, on trouve toujours des consommateurs, souvent peu informés, se contenter de boire une étiquette, comme en Champagne. Les terroirs signent donc les vins: graves garonnaises à Saint-Julien, quartz et cailloux roulés à Saint-Estèphe, croupes de graves maigres à Pauillac, graviers et cailloux à Margaux, formation caillouteuse mêlée de sable et d'argile en Médoc... Il manque aussi des figures légendaires dans la région, qui n'ont pas été remplacées.
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