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L'emballage alimentaire indispensable des boulangers Sur, nous sommes spécialisés dans les emballages alimentaires. Nous connaissons les besoins des boulangers, c'est pourquoi, nous proposons un large choix de sacs à pain variés pour plaire au plus grand nombre. Des sacs kraft et des sacs biosourcés résistants et écologiques pour faciliter le transport de vos pains, baguettes et pains tranchés. Des emballages résistants pour le pain Pour servir votre pain baguette, vos pains spéciaux et vos pains tranchés, vous avez besoin d'un sac à pain résistant. Grâce à leur épaisseur de minimum 35 g/m², nos sachets à pain kraft sont très résistants. Les risques de déchirures sont très faibles voire quasi-inexistants. Ces emballages boulangerie permettront de protéger vos préparations de l'humidité et de la pluie pendant le trajet de vos clients. Quant à nos sachets en matières biosourcés, ils sont également très résistants et permettent une conservation totale de vos aliments. Bien entendu, tous nos sacs à pain sont aptes au contact alimentaire.
Etonnamment, cette méthode semble fonctionner mais uniquement en combinant sac plastique et réfrigérateur. Car séparément, les deux méthodes sont à proscrire. Pour le pain: pas de sac plastique sans réfrigérateur, pas de réfrigérateur sans sac plastique. La boîte à pain: un bon moyen de conserver le pain frais moyennant quelques aménagements: Rangé dans une boîte à pain, l'idéal est d'y ajouter au fond une pomme coupée en deux. Ainsi, la fraicheur du pain sera conservée plus longtemps. De plus, il faut envelopper le pain dans un torchon ou chiffon sec et propre. La huche à pain est un conditionnement idéal pour conserver le pain frais à condition d'y apporter quelques aménagement, comme d'envelopper le pain au préalable dans un linge en tissu propre et sec. Placer une demie pomme ou pomme de terre peut également parfaire le processus. La meilleure méthode de conservation du pain: La meilleure méthode reste de simplement enrouler un linge autour du pain, et de le placer à un endroit ni trop chaud, ni trop froid (entre 14 et 18° si possible), et plutôt sec.