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Il est très important de ne pas se tromper en utilisant tel bol pour manger tel plat, et la notion est parfois subtile pour nous, Européens. Pour les Japonais, manger son ramen dans un bol Chawan est aussi aberrant que si nous mangions notre soupe dans une assiette plate. Art de la Table Japonais | Au coeur du Japon. Pour les amoureux du bois, découvrez nos bols et tasses en bois de jujubier, des pièces de vaisselles solides et résistantes au design très sobre. Renouez avec la nature en buvant votre thé ou en mangeant votre salade dans de la vaisselle japonaise en bois. Pour les passionnés du thé, notamment du thé matcha, notre kit d'ustensiles traditionnels pour la préparation du thé matcha sera parfait pour vous. Une fois ces ustensiles en votre possession, la préparation de ce thé n'aura plus aucun secret pour vous et vous pourrez le déguster à la manière de nos amis les Japonais.

Vous voilà au moins près à manger avec des baguettes, à condition bien sur d'arriver à s'en servir! Voici ensuite quelques petits conseils pour ne pas être mal vu lors du repas. Commencez le repas en disant « Itadakimasu » qui veut dire « je reçois », c'est plus ou moins l'équivalent de notre « bon appétit » qui montrera votre gratitude pour le repas que vous allez déguster. Faites attention à ne pas vous moucher, bien qu'il soit autorisé dans nos règles de savoir-vivre de se moucher à table ce n'est pas une pratique approuvée au Japon. Prenez soin de bien finir vos plats car ce serait une marque d'irrespect de laisser de la nourriture dans votre assiette. Service de table japonais 2. Pour finir, n'hésitez pas à faire du bruit lorsque vous dégustez vos nouilles. Même si faire du bruit en mangeant est mal perçu chez nous, au Japon le bruit est interprété comme une manière de déguster et d'apprécier le repas que l'on mange. Un savoir faire unique en son genre Ce n'est pas un hasard si les japonais comptent parmi les plus gros consommateurs de poissons à l'échelle mondiale.