Au bout de 20h je commençais à avoir des étourdissements et un peu faim. Au bout de 22h c'était la nausée, de légers maux de tête et des frissons, ça commençait à être vraiment dur. Au bout de 24h j'ai enfin rompu le jeûne avec quelques gorgées d'eau suivies d'un petit verre de jus de légumes puis 1h plus tard une carotte râpée (quelle saveur! ) et un yaourt au lait de coco. J'ai continué à boire régulièrement jusqu'à ce que j'aille me coucher, totalement épuisée. Le lendemain matin mon état avait empiré! Mon coeur battait très vite, j'avais la bouche sèche (je pense que je me suis encore déshydratée pendant la nuit). En me levant pour chercher de l'eau j'ai manqué de m'évanouir, mes mains tremblaient. J'ai réussi à me remplir un verre de lait de soja que j'ai bu doucement, puis j'ai sucé/mâchouillé 3 chips car j'ai eu très envie de sel. Jeûne intermittent - Santé - Forum Fr. Heureusement j'ai repris un peu de force mais j'étais encore très mal! J'ai remangé une toute petite purée de courgette dans la matinée puis ai déjeuné d'une salade de tofu/poivron cuit/quelques pois chiches.
Le soir, on peut se faire des salades, des légumes variés, du riz complet ou des lentilles. Les recommandations personnelles d'Anaïs Mon avis pour ceux qui veulent tester: à faire un peu loin de chez soi, avec un ou une amie, bien se préparer, rester modéré lors de la reprise. Se surveiller et rester attentif à ses réactions. Consulter votre médecin traitant, si nécessaire. C'est une vraie aventure qui permet de reprendre de belles habitudes alimentaires. En reprenant une alimentation saine et modérée, dix jours plus tard, je n'ai pas repris mes kilos disgracieux et je me sens très en forme. Maigrir par le jeûne. Bon courage! Ma recette des galettes du matin et de midi La recette de base > Mettre dans un bol 250 g de deux farines bio (farine de sarrasin petit épeautre, châtaigne ou millet, ou si précuit de soja, mais éviter les farines acidifiantes pour l'organisme telles celles de blé, d'orge, d'avoine ou de seigle), soit 500 g de farine au total. > Ajouter de la cannelle ou du gingembre en poudre, ou de la vanille (pour le matin), des graines de tournesol, ou des raisins secs, une tasse d'eau et 500 ml de pur jus de pommes.
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La sensation de faim Dans un premier temps, au début du jeûne intermittent, j'ai ressenti la sensation de faim le matin et je me suis interrogé. Je me demandais si ce que je faisais était bien, si je ne devais pas plutôt réintégrer le petit-déjeuner. Donc j'ai repris des petits-déjeuners de temps en temps, essentiellement le week-end, pour sortir plus facilement de cette habitude et que cette méthode ne devienne pas gênante ou désagréable si je me forçais à la suivre sept jours sur sept et vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Jeûne : quels bienfaits et possibles désagréments ?. Après avoir dépassé ce stade, j'ai repris pleinement le jeûne intermittent. Actuellement je le vis très bien, je suis dans une phase qui me correspond tout à fait. Parfois je prends quand même un petit-déjeuner, principalement les jours où je vais avoir beaucoup d'activités, si je suis en voyage ou si j'ai une séance de sport prévue avec ma coach sportive. Ces jours-là, je sais que ça va être plus intense, que je vais transpirer donc je vais avoir besoin de plus d'énergie.
Si ça t'intéresse d'essayer le jeûne intermittent, je t'invite à en parler avec un nutritionniste d'abord, et aussi à regarder les vidéos de la nutritionniste Cynthia Marcotte.