Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande ou seule avec une bonne salade verte pour un repas plus léger. Crème allégée à 15 10 cl Préparation 1 Faire cuire les pommes de terre environ 25 minutes avec la peau. Elles doivent rester fermes. Les égoutter et les laisser refroidir. 2 Faire dorer les lardons à sec, dans une poêle, les égoutter et réserver. 3 Creuser les pommes de terre en forme de barques. Mettre la chair récupérée dans un saladier et l'écraser à la fourchette pour faire une purée. La mélanger avec le beurre fondu, la crème, le fromage râpé et les lardons. Saler et poivrer. 4 Faites chauffer le gril du four. Pour finir Verser une couche de gros sel dans le fond d'un plat à four. Y déposer les pommes de terre farcies de la purée aux lardons. Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé dessus. Pomme de terre farcie omelette house. Mettre sous le grill bien chaud jusqu'à ce que la purée soit bien dorée.
Réalisez cette recette et partagez votre photo! 15min Très facile Bon marché B Par Blin Omelettes maison Ingrédients 4 personnes Sel ou sel fin Poivre Béchamel Gruyère 4 oeufs Préparation Préparation: 5min Cuisson: 10min 1 Faire 4 omelettes fines. 2 Faire une béchamel. 3 Sur chaque omelette, déposer une tranche de jambon, du gruyère, de la béchamel. Les rouler. 4 Les déposer dans un plat à four. Pommes de terre farcies : recette de Pommes de terre farcies. Couvrir de béchamel et gruyère et passer au four. Conseils Ne pas faire une béchamel trop lourde. N'oubliez de saler et poivrer. Très bon avec une salade! Commentaires Idées de recettes Sauce béchamel facile béchamel Vidéo suggérée
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE FARCIE AU JAMBON ET AU FROMAGE Ingrédients 5 pommes de terre (bouillies et écrasées) 3 cuillères à soupe de parmesan (râpé) 5 tranches de jambon 150 g de St Morret 150 à 170 g de farine 1 œuf Pincées de sel et de poivre au goût Préparation Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre froide, la farine, le parmesan râpé et l'œuf. Saler et poivrer. Travailler le tout à la cuillère en y rajoutant un peu de farine si la pâte continue de coller. Verser de l'huile dans une poêle antiadhésive et y mettre la moitié de la pâte. Disperser le jambon et le St Morret par-dessus la couche de pâte en évitant de garnir les bords. Couvrir la farce du reste de la pâte. Veiller à recouvrir la totalité de la surface et sceller le contour. Cuire le tout à feu moyen et retourner la tortilla après 5 minutes en se servant d'un couvercle ou d'un plat légèrement huilé. Continuer la cuisson jusqu'à dorer les deux côtés. Pomme de terre farcie omelette roll. L'omelette aux pommes de terre farcie au jambon et au fromage est à servir chaude ou tiède avec des herbes fines sur le côté.