Nous n'assurons plus de cours de cuisine pour les particuliers enfants et adultes. L'activité de l'atelier de cuisine gourmande est désormais orientée vers la formation professionnelle et l'accueil de groupes.
Une initiation unique aux trois cuisines d'Eugénie: étoilée, minceur et terrienne, étudiées à travers un recueil de recettes appétissantes, qui vous permettra de découvrir les secrets et les tours de main de nos Chefs. Les cours de cuisine sont dispensés dans le magnifique laboratoire de notre Ecole de Cuisine, les leçons se déroulent selon plusieurs formats: Stages de 4 jours: 14h de cours sur 4 jours (3 jours de cuisine + 1 jours de pâtisserie) + 1 visite œnologique au Château de Bachen 880 € / élève Stages Demi-Journées: 4h00 de cours thématique (réalisation de 3 mets + tours de main) + 1 déjeuner dégustation à partir de 250 € / élève Ateliers « Un cours, un produit! »: 1h30 de cours concentré sur un produit (techniques de préparation et cuisson + 1 recette) à partir de 90 € / élève Ateliers Pâtisserie pour Petits & Grands: 1h30 de cours de pâtisserie en duo (techniques de préparation et cuisson + 1 recette) à partir de 90 € / adulte, accompagné d'un enfant jusqu'à 15 ans Réservées aux non-professionnels, elles sont parfaitement interactives, chaque élève disposant de son poste de travail.
Nos cours de cuisine sont également disponibles en bons cadeaux. Stage de Cuisine de Santé - 250€ Nouveauté 2022 | Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée! Allier cuisine légère et plaisir, c'est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine "healthy"! Atelier Pâtisserie pour Petits & Grands - 90€ Une après-midi sucrée en duo*: recettes gourmandes et éclats de rire garantis! • Les Secrets des Gâteaux de Mère Poule Le répertoire des gourmandises du Café Mère Poule enfin dévoilé: tourte au chocolat, clafoutis aux fruits rouges et le célèbre gâteaux de crêpes sont au programme. • Les Gourmandises d'Enfance Les véritables canelés, petites madeleines, chouquettes et financiers... Réalisez en tandem ces recettes iconiques. *un adulte accompagné d'un enfant, jusqu'à 15 ans. Stage de Cuisine Les Plats Signature - 250€ Les plus belles recettes de Michel Guérard à réinterpréter à votre tour! Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes, dignes d'un menu de Chef!
Objectif: Partagez un moment délicieux dans notre atelier en Famille ou entre Amis. Guidés par un chef cuisinier professionnel, vous cuisinerez avec vos proches 3 ou 4 recettes. 3 recettes: plat, garniture, dessert 4 recettes: entrée, plat, garniture, dessert La dégustation se fait à table accompagnée de vins de qualité (2 verres de vin par personne inclus) Chaque participant reçoit ses recettes imprimées et personnalisées. L'atelier est privatisé pour l'événement à partir de 8 personnes. Horaires (selon disponibilités) et menus sur mesure, à définir selon vos envies! Notre + Bougies fournies pour les anniversaires Durée De 1h30 à 2h30 de Cuisine 1h30 de Dégustation ☆☆☆ Zéro contrainte de préparation, pour profiter au maximum de votre réunion de famille ENTERREMENT DE VIE DE JEUNE FILLE Objectif: Vivez un moment gourmand inoubliable entre Amis. Guidés par un chef cuisinier professionnel, vous cuisinerez avec vos proches autour de 3 recettes: Au choix: entrée, plat, garniture, plat, garniture, dessert.