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Acheter Chevalier-Montrachet Grand Cru Bruno Colin 2020 (lot: 58680) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Achat direct Fruits jaunes Vin de gastronomie Vin de garde La haute noblesse du chardonnay bourguignon compte ici l'un de ses membres les plus illustres, complexe et gourmand. Plus d'info La cuvée Au sud de Beaune et sur l'appellation Puligny-Montrachet, le noble climat du grand cru Chevalier-Montrachet s'accroche sur le haut de la fameuse côte bourguignonne, entre 265 et 290 mètres d'altitude, juste au-dessus de ses proches cousins non moins prestigieux de Montrachet et Bâtard-Montrachet. Ici, les sols où sont exploités le chardonnay sont peu épais, en marnes rouges sur un socle de calcaire solide. Exposés au sud-est, les raisins bénéficient du meilleur ensoleillement possible pour atteindre un excellent degré de maturité. Élevé 12 mois en fût de chêne (dont 20 à 25% de bois neuf selon les millésimes), ce vin gourmand nous dévoile toute la complexité d'un chardonnay de haute voltige.
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