FROMAGE AU LAIT DE Vache FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR Agrandir l'image Disponibilité: Origine: Nord Type de pâte: Molle (lavée) Goût: Prononcé Matière grasse sur produit fini: 28% Poids: 200g La Boulette d'Avesnes fermière est un fromage à pâte molle à croûte lavée, à base de maroilles et de paprika. Créée à partir du lait cru de vache, assez ferme en pâte (consistante) elle nous vient du Nord-Pas-de-Calais et doit son nom à sa forme ainsi que du lieu où elle est fabriquée. La Boulette d'Avesnes fermière sera affinée en cave pendant 2 à 3 mois avec des lavages 2 à 3 fois par semaine à l'eau salée. Bien que ce fromage ait un goût très typé et une saveur forte venant du mélange Maroilles, estragon et persil, les grands amateurs de fromages sauront l'apprécier. En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 7 points de fidélité. Votre panier totalisera 7 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0, 23 €. CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Boulette d'Avesnes fermière Ayant un goût prononcé, nous vous conseillons de déguster la Boulette d'Avesnes fermière en toute fin de repas accompagné d'un pain de campagne.
My Cart item - 0, 00 € 0 Il n'y a plus d'articles dans votre panier Total TTC Taxes incluses La vache est en France l'animal qui fournit le plus de lait. Comme pour les races à viande, il existe de nombreuses variétés de vaches, chacune appartenant à une région qui donne d'ailleurs souvent son nom: Normande, Bretonne, Prim'Holstein, Abondance, Montbéliarde, Salers, Tarine, Simmentale...... C'est ce qui fait en partie la diversité de nos fromages. Enfin il faut compter 10 litres de lait de vache en moyenne pour fabriquer 1kg de fromage. Ce petit fromage en forme de cône orange ou blanc porte le nom de la capitale de l'Avesnois, près de Maroilles. La Boulette d'Avesnes est fabriquée presque uniquement à base de brisures de Maroilles (gaffus) trop affiné et de Maroilles non affiné. Ces pâtes de Maroilles sont rebroyées et aromatisées de poivre, sel et estragon avant d'être modelées à la main en forme de cône. Prix par pièce de 180g environ (42, 22 € par Kg) TTC Nombre d'articles en stock: 6 articles Paiements 100% sécurisés Coûts d'expédition estimés Les frais de livraison Temps d'expédition Livré le lendemain matin avant 13h (pour toute commande passée avant 11h) Vous voulez vérifier un autre pays ou un coursier?
ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Boulette d'Avesnes fermière Avec la Boulette d'Avesnes fermière, il faut savoir s'ouvrir l'esprit avec un vin blanc, « oui, oui » un Grand Condrieu pourquoi pas avec quelques sucres résiduels. Sinon vous devrez l'accompagner avec un vin ayant de la matière comme un 100% Malbec ou un Minervois où la matière est reine. Recevoir nos offres promotionnelles Je m'inscris à la newsletter! Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires!
C'est un fromage à base de lait cru de vache du pays Avesnois de 150g environ avec 28% de matières grasses sur produit fini. La Boulette d'Avesnes fait partie de la famille des pâtes molles à croûte lavée. Son odeur d'estragon donne place à une saveur forte et poivrée. Sa croûte est parsemée de paprika. La robe de la boulette d'Avesnes est orangée teintée de rose, sa texture est plus ou moins crémeuse et onctueuse selon son affinage. Se déguste tout au long de l'année, mais surtout de Mars à Décembre. Les boulettes d'Avesnes est produite avec de la pâte de Maroilles broyée et parsemée de paprika, du persil et du poivre concassé. A l'origine les fromages étaient obtenus en cuisant le babeurre résiduaire. Fiche technique Lait Vache Provenance Pas-de-Calais Texture Souple Goût Intense Label Fermier
Histoire Des écrits datant de la fin du XVIIIe siècle mentionnent l'existence de cette boulette qui serait alors affinée à la bière du Nord pendant trois mois. Fabrication La Boulette d'Avesnes est fabriquée à partir de lait de vache. Elle est plus précisément confectionnée à partir de babeurre (petit lait restant après la fabrication du beurre) ou à base de Maroilles blanc. Chaque producteur a sa recette mais la base reste le mélange de persil, d'estragon, de poivre et de girofle. Son diamètre est de 6 à 8 cm pour une hauteur qui approche les 10 cm. Une fois formées, les boulettes peuvent être séchées au soleil pour une durée d'affinage de dix semaines.
5 0. 5 21 2. 3 Réf / EAN: 367818 / 3280640047802 Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.?? Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'infos sur
Descriptif du produit: Découvrez notre pulvérisateur électrique professionnel: Le PowerJet 2 combine une projection à plus de 10 mètres de haut et une autonomie de 5 heures. Ce pulvérisateur électrique pour toiture est idéal pour traiter la mousse qui envahit votre toit. Qu'ils soient jardiniers du dimanche ou professionnels des espaces verts, nombreux sont ceux qui rêvaient d'un pulvérisateur électrique off... Marque: MULTIREX > Voir le descriptif complet Produits similaires Description complète Découvrez notre pulvérisateur électrique professionnel: Le PowerJet 2 combine une projection à plus de 10 mètres de haut et une autonomie de 5 heures. Qu'ils soient jardiniers du dimanche ou professionnels des espaces verts, nombreux sont ceux qui rêvaient d'un pulvérisateur électrique offrant à la fois une puissance élevée de projection, une grande polyvalence d'utilisation et une autonomie de plusieurs heures. C'est désormais chose faite avec le pulvérisateur électrique PowerJet de Multirex, qui bénéficie des trois décennies de savoir-faire en pulvérisation de la société et a été conçu en réponse aux demandes concrètes de ses clients.
Notez qu'un pulvérisateur sur roue sera plus facile à déplacer même avec un gros réservoir de 20 litres. On va retrouver les marques leader comme Ryobi ou Kärcher par exemple. Pour autant le marché du pulvérisateur électrique voit apparaitre d'autres marques avec des produits ayant un bon rapport qualité prix. Il n'est donc pas facile de trouver le produit idéal au vu du large choix disponible aujourd'hui. Un bon moyen de s'y retrouver et de consulter les avis des jardiniers et des bricoleurs sur ce sujet. Nous avons établi une lise de dix produits régulièrement mise à jour avec les commentaires des utilisateurs. Vous pouvez cliquer sur les étoiles pour consulter les avantages et inconvénients de chaque modèles.
La pulvérisation devra passer d'un jet directionnel à un jet diffus pour une meilleure application. Les produits les plus abouti seront fourni avec 6 buses différentes pour des application aussi bien agricole type poulailler ou plus pratique pour les murs et les toitures. Pensez à vérifier que l'appareil peut vous permettre de changer le type de jet pour une application précise en fonction des situations. Il ne faut pas se rendre compte après l'achat que le pulvérisateur électrique n'est pas pratique et encore moins fonctionnel. L'ergonomie passe par une bonne prise en main et une possibilité de déplacement facile. Ainsi il est conseillé d'avoir une bandoulière ou des roues pour se faciliter la tache. L'ergonomie passe aussi par un régulateur de pression qui vous permet d'adapter la puissance du jet à votre intervention. Avec le liquide dans le réservoir le poids du pulvérisateur peut vite grimper. Ici le choix doit être fait en fonction de votre capacité à porter une charge lourde. Sachez qu'un réservoir de 10 litres ajoute tout de suite 10 kilos rempli à fond.
Pour terminer, tout au long de vos recherches, intéressez vous très exactement à cette solidité. Vous allez pouvoir à titre d'exemple prendre en compte les matériaux utilisés pour la fabrication, ou la provenance des pièces détachées. Toutefois là surtout, le plus aisé et le plus sûr reste de prendre en compte les avis chalands qui ne manqueront pas de vous faire savoir si le pulverisateur electrique toiture qui vous intéresse peut être considéré comme étant ou non de bonne qualité. Toutes les fonctionnalités du pulverisateur electrique toiture Votre pulverisateur electrique toiture va devoir être en mesure d'assurer chacune des missions que vous allez lui confier. Ainsi, pendant vos recherches, prenez le soin d'étudier chaque propriété du modèle qui pourrait bien vous intéresser, et ce avec la meilleure attention. Concrètement, il va être nécessaire que le pulverisateur electrique toiture en question ne vous déplaise jamais. Ce travail peut certes sembler un peu fastidieux au premier abord, malgré tout il est aussi vrai qu'il sera à l'origine de votre satisfaction et que, pour conclure, vous n'aurez pas la possibilité de faire d'impasse à ce niveau.