Une gamme complète de cuvées de vin de Vouvray est désormais en vente aux Halles de Châtelais: des vins pour toutes les occasions et même une bouteille pour tous les âges (😁si, si) puisque sans alcool. Les vins de Vouvray Situé entre Tours et Amboise, sur la rive Nord de la Loire, le vignoble de Vouvray est le territoire incontesté du Chenin. Le cépage Chenin Blanc présente de belles grappes longues, de forme cylindrique avec deux petites ailettes près du pédoncule. Vouvray demi sec aperitif wine. Sur le territoire du Vouvray, il est vinifié en vins effervescents et en vins tranquilles, aussi bien en sec ou brut, demi-sec et moelleux. Cela donne beaucoup de possibilités, et des saveurs marquées et différentes selon les vinifications. Sur les vins tranquilles, on retrouve souvent des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de pommes ou de poires. Les vins secs ne font pas de fermentation malolactique, il garde alors une certaine fraîcheur. Mais avec la maturité, ils se parent de notes torréfiées d'amandes ou de cire d'abeille.
Parfait en apéritif ou pour accompagner des cuisines exotiques, des charcuteries, des fromages affinés, des viandes blanches, des tartes... Les Tranquilles moelleux VOUVRAY MOELLEUX 2003 Un moelleux ample et généreux avec une grande ouverture grâce au vieillissement. Une robe couleur or et des arômes complexes. Idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, cuisines épicées et fromages de caractère. VOUVRAY MOELLEUX 2015 – LES BRULÉS Un moelleux fin et élégant idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, cuisines épicées et fromages de caractère. Vouvray demi sec aperitif dinatoire. VOUVRAY MOELLEUX 2017 – CUVÉE MATTÉO VOUVRAY MOELLEUX LES CHAPELLES 2018 Un moelleux fin et élégant idéal en apéritif ou en accompagnement de foie gras, fromages puissants. Les cuvées du Paradis VOUVRAY 1990 – CUVÉE DU PARADIS Le meilleur millésime du 20ème siècle récolté au lieu dit le Paradis, vigne âgée de 75 ans. Médaille d'Or entre autres au concours mondial de Bruxelles devant les meilleurs vins moelleux du monde dont Château Yquem.
Ce Vouvray fines bulles Demi-Sec est le sosie du Vouvray fines bulles Sec avec un trait de douceur supplémentaire pour de tendres palais! Alliances gastronomiques: Apéritif avec toast, tomates confites, desserts type mousse de fruits, glaces de fruit. Paiement sécurisé Livraison sous 7 jours ouvrés Des vins de qualité!
accord: idéal à l'appéritif température: 8° Idées cadeaux coffret une bouteille coffret 3 bouteilles (possibilité de panachage) possibilité de panacher les cartons pour un carton découverte Pour plus d'informations, prenez contact avec votre production de vin située à Parçay-Meslay. Lors d'une escapade à travers la vallée paisible et verdoyante de la Loire, faites une halte chez les vignerons récoltants Yves & Éric Thomas. Nos viticulteurs se feront un plaisir de vous faire déguster nos vins blancs moelleux, demi-sec et sec ainsi que nos rosés pétillants. Fines Bulles - Domaine Christophe Gaudron. La réputation des vins Vouvray de notre domaine viticole près de Tours est telle que nous apparaissons régulièrement dans la presse. Top
La maturité des raisins récoltés, qu'un élevage de 24 mois permettent d'obtenir des bulles très fines et fondantes pour ce vin au notes florales prononcées. Existe aussi en Brut Tendre et Brut Millésimé. Age moyen des vignes: 20 ans Vendanges: Mécanique par temps sec et ensoleillé, sans souffre sous biocontrôle Vinification: Cuve inox thermorégulée Élevage: Court sur lies fines%Vol acquis: 12, 5 Sucres résiduels (en g/L): 25 Nombre de bouteilles: 1 000 Température de Service: 6-8°C Temps de garde: 2-3 ans
Les vins effervescents sont travaillés en méthode traditionnelle. Ils sont souvent d'une belle fraîcheur, sur la pomme verte, mais ils développent aussi des notes plus crémeuses, des saveurs de noisettes, d'amandes, de pain brioché. Le Domaine Aubert Domaine Aubert en Vouvray La famille Aubert est installée depuis 7 générations sur l'AOC Vouvray. Vouvray demi sec aperitif 2020. Sur 47 hectares, ils y cultivent le Chenin mais aussi du Gamay, du Grolleau et du Pinot Noir, des cépages au coeur blanc mais à la robe rouge qui permettent à Jean-Claude Aubert, le papa, et Didier Aubert, le fils, de vinifier des vins rosés. Conduites en lutte raisonnée, les vignes sont enherbées et le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2020. Les vins du Domaine Aubert Aux Halles de Châtelais, vous trouverez 7 cuvées du Domaine Aubert. Le Vouvray Réserve Brut: Frais et léger, le Réserve Brut sera parfait pour l'apéritif ou des plats crémeux de poisson. Il pourra également vous suivre tout au long du repas sur des rôtis de viande blanche et des plats gratinés de légumes.
Nez expressif aux notes de fruits rouges. La bouche est vive, d'abord une onctuosité apportée par les bulles, puis se mêlent arômes de fruits frais, fraise, et une note florale. Sa robe se distingue par de subtiles fines bulles aux reflets orangés et rosés. Alliances gastronomiques: Apéritif, dessert, tarte aux fraises. Paiement sécurisé Livraison sous 7 jours ouvrés Des vins de qualité!