La Technologie airless rassure les consommateurs La pandémie a représenté un facteur de changement d'habitudes chez les consommateurs de produits de beauté qui sont de plus en plus sensibles aux marques adoptant une technologie airless. En plus de cela, les clients souhaitent des produits fraîchement fabriqués et qu'ils peuvent consommer en peu de temps. Chez certains fabricants même la distribution du produit a été repensée avec des pompes airless qui distribuent le produit sans pour autant que le consommateur utilise ses mains pour cela. L'idée reste d'éviter tout contact entre la formule du produit, et les mains des consommateurs qui ouvrent et qui appliquent la solution. Le système Airless dans le cœur de l'innovation cosmétique Le système airless cosmétique est composé d'une pompe airless et une bouteille, ainsi qu'un tube ou un pot. C'est un mécanisme assez simple, mais qui connaît actuellement une demande très accélérée dans le marché mondial des emballages. Selon un rapport d'étude de Grand View Research, le marché de cette technologie représentait déjà 5, 3 milliards de dollars en 2020 et une estimation mentionne 8, 1 milliards de dollars à atteindre d'ici à l'an 2027.
C'est une grande raison qui pousse beaucoup de fabricants à opter pour cette solution. Non seulement le produit est protégé contre toute source de contamination, mais en plus le consommateur profitera de son produit acheté de manière intégrale sans laisser un fond ou des restes sur les bords. Consommer entièrement son produit est un bon argument pour dépasser la concurrence et ainsi, convaincre les clients de tenter une nouvelle expérience avec ce système airless. L'expérience réussie de DTS Europe Le système airless cosmétique de DTS a su attirer d'autres demandes dans le marché et des tendances inédites relatives à l'éco responsabilité des clients et des consommateurs. Aujourd'hui la conscience écologique est en pleine expansion et cela s'applique également aux emballages cosmétiques airless. Les grandes marques et clients de DTS Europe cherchent à accroître les efforts en matière de développement durable à travers l'utilisation des emballages airless recyclables et réutilisables. Le profil hygiénique des emballages airless font d'eux, une technologie adaptée à la pandémie actuelle que nous traversons.
Ce flacon pompe est le nouvel allié des marques de cosmétiques. Et pour cause, il est plein de promesse. 3 raisons de l'adopter au plus vite. Le flacon Airless (« sans air », en anglais) est un peu différent du flacon pompe classique. Lorsque l'on relâche la pompe, une dépression se créée, ce qui fait remonter un piston à l'intérieur du flacon. Ce système empêche alors l'air d'infiltrer le flacon, faisant de lui le meilleur allié de nos produits de beauté. Le flacon Airless a tout bon, la preuve par 3. Pour éviter que le produit s'abîme Les formulations de soins visage et corps sont fragiles et peuvent se détériorer très vite: quand elles sont exposées à l'air libre ce qui entraine leur oxydation, quand on met ses doigts pas toujours propres dedans ou quand l'eau présente dans la formule engendre de la moisissure sur les bords du contenant classique type pot. C'est là que le flacon Airless entre en jeu: avec ce flacon pompe un peu particulier, le produit n'est jamais en contact direct avec l'air et il n'y a jamais de retour de formule.
Le pot airless écocertifié Développée depuis la fin des années 2000, cette adaptation du système du flacon "sans air" au pot de crème gagne cette année du terrain chez les marques de soin et innove en se déclinant en plastique écocertifié. Ses atouts sont les mêmes qu'avec un flacon airless tout en conservant la forme du pot et sa gestuelle d'utilisation qui sont autant appréciées des consommatrices que des codes du sélectif en matière de packaging. Le pot airless protège le plus possible la formule de l'oxydation et des contaminations extérieures, sans ajout de conservateurs supplémentaires, et permet de gagner en hygiène (les doigts ne sont plus en contact avec l'intérieur du contenant). Son principe d'utilisation est simple: on appuie au centre de la coupelle plastique recouvrant le dessus du pot et une dose du produit est distribuée par le biais d'une valve hermétique. Les marques Sampar, Absolution, Erborian, Safral… l'utilisent depuis plusieurs années. Récemment, Yon Ka et Filorga l'ont intégré à leurs nouveautés.
Les solutions mono-matériaux ont alors vu le jour pour permettre une utilisation efficace avant, pendant le cycle produit et après avec le cycle de recyclabilité. L'optimisation du recyclage est un sujet majeur auprès des fabricants pour permettre une réintégration rapide et optimisée du produit après la fin de sa consommation. Parmi les matériaux exploités par DTS Europe, le mono-matériau PE qui se composé d'une résine en provenance de la canne à sucre obtenue à partir de ressources renouvelables. La production de la canne à sucre fait partie des productions les plus écologiques au Brésil. Le PE proposé pour certains modèles est extrait de la canne à sucre est donc un excellent choix, pour une empreinte en carbone réduite et des émissions de gaz à effet de serre minimes.
Ce matériau ne contient ni de bisphénol, ni de phtalates. Caractéristiques Grâce à sa pompe airless facilement dévissable, ce flacon est réutilisable, facile à nettoyer et à désinfecter. Capacité 100 ml Dimensions - Hauteur totale avec capot: 16, 2 cm - Diamètre: 4, 2 cm Bague Format spécial Couleur Flacon et capot transparents, pompe blanche Accessoires compatibles Etiquettes adhésives format petits flacons, format grands flacons, format marmotton et format rond Ce flacon est également disponible en formats 30 et 50ml. Utilisations Le flacon Airless permet de distribuer la crème par simple pression sur la pompe en évitant tout contact de la préparation avec l'air. Principe de fonctionnement "Airless" en anglais signifie "sans air". Dans un flacon pompe classique, lorsque la pompe est actionnée, elle exprime le produit, c'est-à-dire qu'elle tire la matière vers le haut par pression. Lorsque la pompe est relâchée, l'air ambiant est aspiré afin de rétablir la pression à l'intérieur du flacon.
Le cou ainsi farci doit être bien rempli, à peine tassé mais pas compressé. Dans une grande cocotte, ou un plat en terre cuite, faire fondre la graisse de canard. Plonger à l'intérieur le cou farci et laisser cuire ainsi à feu doux pendant au moins 1 heure. Oter le cou de la graisse, déposez sur une grille pour le laisser refroidir. Conserver au froid. Déguster froid, tiède ou tempéré, selon votre goût, accompagné d'une salade verte. CONSEIL DU CHEF: Achetez des cous de canard chez votre boucher. Demandez-lui de conserver un peu de la peau souple de la poitrine Faites lui hacher ensemble du gras et des magrets de canard comme on le fait pour de la chair à saucisse. Navigation de l'article
Cou de Canard Farcis au Foie Gras Aveyronnais Le cou de canard farci au foie gras est préparé dans nos ateliers au cœur du département de l'Aveyron. Tous nos produits sont sélectionnés avec soin afin d'obtenir une charcuterie aveyronnaise d'exception. Ici, de la chair de canard gras, de porc et de veau est hachée grossièrement afin d'obtenir une texture unique. Elle est mélangée à 30% de foie gras de canard pour un résultat gourmand. Nous embossons ensuite ce mélange dans la peau du cou du canard. Ce cou farci est enfin cuit dans de la graisse de canard pendant plusieurs heures pour en conserver tout le fondant. Un résultat aux saveurs uniques, nous vous le garantissons! Que faire avec des cous de canard farci au foie gras? Le cou de canard farci au foie gras peut être légèrement poêlé pour être dégusté dans une salade composée. Et pourquoi pas en tranches fines froides sur une salade du Sud-Ouest? A marier avec d'autres spécialités de canard comme le magret ou les fritons. Les plus gourmands dégusteront le cou avec une tranche de pain de campagne.
Le Cou de Canard Farci au Foie de Canard - 20% Foie Gras de Canard, garni d'une farce de porc et de morceaux de foie gras se déguste froid en hors-d'oeuvre ou en plat chaud. Conditionnement Boîte ronde Poids net 380 g Type de produit Conserve Animal Canard Conservation A conserver dans un endroit sec et frais. Nombre de parts 6 Pourcentage de foie gras 20% Valeur nutritionnelle pour 100g Energie (kJ) 1683 Energie (Kcal) 409 Matières grasses (g) 43 Dont acides gras saturés (g) 16 Glucides (g) 1 Dont sucres (g) 0 Protéines (g) 3 Sel (g) 1. 55 Conseils de dégustation Les cous farcis de morceaux de foie gras de canard se dégustent froids en hors-d´œuvre, agrémentés de petits oignons et de cornichons. Succulent plat chaud, servez-les, en tranches, nappés de sauce Périgueux et accompagnés de petits pois. Emballés dans une peau de cou de canard: viande de porc (origine France), foie gras de canard 20%, oeufs, sel, Armagnac, épices, sucre.
de course Ingrédients 600 g Magrets de canard 2 Cous de canard 100 g Foie gras de canard cru 100 g Riz cuit 4 tranches Pain de mie Calories = Très élevé Un peu de graisse de canard 2 Branches de persil 10 cl Lait 2 Oeufs Sel Poivre Calories = Très élevé Étapes de préparation Hachez le pain de mie et faites-le tremper dans le lait tiédi. Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez bien. Battez les oeufs entiers. Hachez le persil. Retirez le gras du magret et hachez la chair ainsi que le gras. Retirez le gras du foie gras et coupez-le en dés. Mélangez le pain mouillé, les oeufs battus, le persil haché, la moitié des dés de gras du magret, le magret haché, le riz et le foie gras. Flambez les cous de canard et désossez-les délicatement. Fermez un côté de chaque cou à l'aide de piques et de ficelle. Garnissez les cous avec le mélange. Tassez et fermez l'autre extrémité. Faites fondre la graisse de canard à feu doux dans une cocotte et ajoutez l'autre moitié du gras du magret coupé en dès. Déposez-y les cous farcis et laissez revenir 30 à 40 min à feu doux.
La Bélaudie Havard Dans la famille Havard, on a toujours cru aux circuits courts et ce, dès 1976 et l'installation aux abords de Ribérac en tant qu'éleveurs-gaveurs. Depuis 1990, l'exploitation transforme et commercialise elle-même ses produits, exclusivement en vente directe. Les canards et les oies, nés en Dordogne, sont nourris au maïs cultivé lui aussi en Dordogne. Les produits de la Bélaudie Havard sont fabriqués sur place, dans le laboratoire aux normes européennes, aucun conservateur n'est utilisé. « Nous sommes certains de faire un bon produit, grâce à nos quarante ans d'expérience et au soin apporté quotidiennement à notre travail. C'est une vraie vocation, nous ne faisons que ça! » aime à expliquer Stéphane Havard. La qualité des produits de La Bélaudie Havard est récompensée au Concours général agricole quasiment chaque année depuis plus de 20 ans. En 2018, Stéphane Havard a reçu le prix d'excellence dans la catégorie "palmipèdes gras" et la médaille d'or pour son foie gras d'oie entier mi-cuit.