À emporter ¬ 20 juillet 2015 Louvine Collective Shop à Seignosse est LA bonne adresse qu'on se refile tous ici, entre restaurant, bar à cocktails, food truck et shop, le concept a de quoi largement vous séduire. Phil Richardson, avec son sourire charismatique et son accent anglais, est une figure locale ici à Seignosse. Après des années à travailler dans le secteur de la glisse, Phil a ouvert son petit resto plage des Estagnots à Seignosse. Quelques années plus tard il développe son concept avec Louvine Collective Shop. Louvine Collective Shop – Restaurant plage des Estagnots Au départ, le « 45 avenue du Penon » était une adresse intimiste, sans nom de restaurant ni enseignes sur la devanture. On y entrait un peu comme dans l'appartement d'un ami. 45 avenue du penon seignosse st. On se refilait d'ailleurs l'adresse de bouche à oreille pour faire immersion dans ce cadre particulièrement intimiste, à la déco soignée, fleurie, enrichie de meubles vintage et autres détails personnels. Si maintenant l'adresse dénommée Louvine Collective Shop n'a plus sa notoriété à faire, l'esprit reste le même, dans une ambiance décomplexée et amicale.
45 Avenue du Penon - Seignosse 45 Avenue de Penon 40510 Seignosse Virginie LANDEMAINE Auteur le Bon Guide Phil est australien mais sa cuisine est un joyeux mélange de cultures, avec des produits frais et bio, en tout cas locaux. Le poisson sucré-salé, les grosses frites maison, les plats végétariens, sans oublier les très bons cocktails, sont quelques-uns des atouts de ce restaurant hétéroclite et cosmopolite, aménagé dans un ancien appartement, où l'accueil y est chaleureux. Louvine Collective Shop et resto à Seignosse. Informations pratiques Langues parlées français Quoi voir, quoi faire aux alentours Pierre & Vacances village Moliets MOLIETS ET MAA Hébergements Pierre & Vacances vous invite à passer un séjour de rêves dans le village Moliets***, au coeur du sud des Landes. Un village qui saura vous charmer par les belles forêts de pins qui l'entourent a... Chambres d'hôtes Alaube-Amalige DAX Jetez votre dévolu sur les chambres d'hôtes Alaube-Amalige et vous profiterez d'une situation idéale. Vous pourrez accéder au centre-ville et à tous les sites touristiques de [Dax], à pied.
Côté assiette, c'est Phil Richardson qui régale. Passionné de cuisine, c'est lui même que vous trouverez derrière les fourneaux. La carte offre une cuisine du monde où les produits frais sont à l'honneur. Salade de quinoa bio, burritos ou boeuf, poulet ou tofu, burgers, poulet karaage (façon japonaise), poisson katsu, boeuf asiatique, assiette végétarienne et dessers maisons… le choix met tout le monde d'accord. Phil aime cuisiner des produits sains, frais et locaux et utilise beaucoup d'herbes, épices et arômes pour sublimer ses plats. Il est particulièrement plébiscité pour ses cocktails maison, absolument extra! 45 avenue du penon seignosse blanc. Louvine collective Shop: l'esprit de la mer et du Sud-Ouest Derrière cette passion pour la cuisine, se cache une autre pour la pêche, et au sens large la passion pour l' Océan. Avec son associé, le graphiste de Volcom Mike Mailman, son amie Zuzana et d'autres encore, Phil Richardson a crée Louvine Collective Shop. Louvine, ce petit poisson bar, rassemble désormais à travers les frontières des amateurs de pêche du monde entier.
Mappy est conçu et fabriqué en France ★★
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