Laminoir à pâte manuel 4kg Ce laminoir à pâte de table est idéale pour la petite pâtisserie, pour les particuliers comme pour les professionnels. Léger, facile d'utilisation, il est quasi inusable. Ce laminoir manuel vous permettra un gain de temps considérable dans l'étalement de vos pâtes pour galettes des rois, pâtes feuilletées, croissants... Vous pourrez ainsi réaliser les pâtes les plus fines, comme de la dentelle et parfaire vos créations pâtissières sans effort! Ce laminoir de table peut travailler jusqu'à 4kg de pâte par passe, et vous obtiendrez une pâte d'une épaisseur allant de 0, 1mm à 28mm. Laminoirs - Machines de boulangerie destinées à la mécanisation de la pâte • RONDO. Il se pose sur une table à laminoir ou sur votre plan de travail, grâce à son faible encombrement. Le laminoir de table peut travailler tout type de pâte, même de très faible épaisseur, grâce aux cylindres redressés, à la transmission de haute précision et aux bandes transporteuses à différentes vitesses. Caractéristiques techniques: Fonctionnement manuel Cylindre en teflon alimentaire, ø 60mm Largeur de façonnage: 400mm Epaisseur de la pâte: 0.
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