L'infusion de gingembre C'est le meilleur moyen de tirer le maximum des bienfaits du gingembre, nous avons consacré un article dédié aux infusions de gingembre, découvrez donc comment faire une tisane de gingembre. Jus de gingembre Le jus de gingembre est un délice et permet de consommer le gingembre tout en se régalant, cependant, il est très sucré, il ne faut donc pas le consommer sur le long terme. Nous avons consacré un article dédié au jus de gingembre, aussi appelé Gnamakoudji en Afrique, consultez-le pour en savoir plus. En cuisine Le gingembre peut être facilement consommé dans l'alimentation. Il s'agit d'une bonne manière de consommer le gingembre sans trop se lasser. Découvrez comment utiliser le gingembre en cuisine ou bien consultez nos recettes avec du gingembre pour avoir des idées. Les gourmands pourront se régaler de gingembre confit. Des associations bénéfiques Il existe d'autres plantes et épices à qui on attribue des propriétés excitantes. Leurs actions peuvent être complémentaires au gingembre.
En effet, cette racine présente de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Les bienfaits du gingembre sont nombreux. Notamment employée pour lutter contre les nausées, cette épice au goût piquant est aussi largement utilisée comme aphrodisiaque pour stimuler l'appétit sexuel, des hommes comme des femmes. Le gingembre et ses vertus aphrodisiaques Composé d'huile essentielle et de dérivés sesquiterpéniques, le gingembre contient aussi du gingérol. C'est justement cette substance qui lui confère ses vertus aphrodisiaques, en exerçant une action stimulante et revitalisante sur l'organisme. Ses vertus seraient plus précisément vasodilatatrices et faciliteraient l'afflux de sang, nécessaire à l'érection. Ajoutez du ginseng et de la salsepareille Par ailleurs, cette épice étant sucrée et piquante, elle ferait monter la température du corps, favorisant ainsi le laisser-aller... Ses effets pourraient être renforcés si le gingembre est associé au ginseng ou à la salsepareille. Toutefois, aucune preuve scientifique n'est encore venue étayer ces croyances.
Importé en France, le gingembre peut se trouver frais, en poudre, confit ou séché dans les supermarchés, les primeurs, les magasins d'alimentation asiatiques ou bien dans les parapharmacies. Il se retrouve sur nos étals en automne et en hiver, parfait pour relever nos plats d'hiver et nos repas de fête. Les atouts santé et nutrition du gingembre Depuis plus de 5000 ans, le gingembre est convoité pour ses vertus médicinales. - Il soulage les douleurs: migraines, règles ou problèmes de digestion. - Il permet de lutter contre les nausées et les vomissements ainsi que le mal de transport. - Il stimule notre système immunitaire: il combat la fatigue, la fièvre et la grippe. - Il est efficace contre le vieillissement des cellules grâce aux antioxydants. - Il est aphrodisiaque: plusieurs études le démontre. Le gingembre peut être un remède très efficace pour notre organisme. Toutefois, il est fortement recommandé de suivre la dose prescrite: il s'agit de ne pas dépasser une dose de 1 g à 2 g de gingembre séché en poudre et 10 g de gingembre frais.
Quelle tisane pour bien bander? Une cure de gingembre: réputé pour ses vertus vasodilatatrices, le gingembre permet une meilleure irrigation du sang dans le pénis ou le vagin. Mettez 50 g de gingembre dans une bouteille d'eau et laissez infuser au moins 5 heures. Posologie: 2 verres/jour pendant 2 semaines/1 mois. Appréciez le résultat. Comment utiliser le miel au gingembre? Comment faire Passez le gingembre sous l'eau pour le nettoyer. Coupez un morceau d'un cm du gingembre sans l'éplucher. Utilisez la râpe pour couper finement le morceau de gingembre. Mettez le miel dans le récipient. Ajoutez-y le gingembre, le curcuma, le miel et le poivre. Mélangez avec une cuillère. Comment utiliser le gingembre et le miel? Préparer un sirop de gingembre, miel et citron Pelez 5 cm d'une racine de gingembre et coupez la en fines tranches. Pressez le jus des 2 citrons dans un bocal en verre, ajoutez les tranches de gingembre et recouvrez le tout avec du miel. Laissez reposer quelques jours au réfrigérateur et c'est prêt!