Il ne vous reste plus qu'à parcourir ces ouvrages et vous mettre aux fourneaux!
Le classique de la cuisine italienne en 55 recettes de pizzas. De la plus traditionnelle à la plus extravagante, vous ne manquerez pas de séduire vos convives! Le livre, édité par Marabout Chef, est illustré par de très belles photos. Pâtes, tomates, olives and Co! Un livre avec pas moins de 90 recettes de pizzas, des plus classiques aux plus originales, réalisées par Pete Evans, un grand chef à la tête de nombreux restaurants, qui a reçu le prix de la meilleure pizza du monde à New York. Ce livre magnifiquement illustré et riche de secrets et de souvenirs d'Italie inspirera les fous Détails 100% maison Sur ce livre au format de la pizza, vous retrouverez pas moins de 56 recettes mettant à l'honneur les focaccias et les pizzas. Un livre plein de classicisme et d'originalité, idéal pour la amoureux de la cuisine italienne. Toutes les recettes du livre sont illustrées et détaillées, « Step by Step ». Livre recette pizza professionnel pdf version. Réalisez vos pizzas comme un chef! Pizza des grands chefs est un livre élégant et moderne élaboré en partenariat avec La Boîte à Pizza.
Je suis les yeux et le coeur si plein et!!!! mes émotions sont juste!!! ce qui est exactement comment un critique professionnel résumerait un livre. Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins Sabrina Blondeau C'ÉTAIT TOUT CE QUE JE VOULAIS ÊTRE ET PLUS. Honnêtement, j'ai l'impression que mon cœur va exploser. J'ADORE CETTE SÉRIE!!! C'est pur ✨ MAGIC Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
Vous pouvez utiliser comme garniture de pizza des aliments comme: thon, saumon, viande hachée, rondelles chorizo, salami, jambon de parme, merguez, œuf, bœuf ou poulet… La seule limite est votre imagination! Les gourmands végétariens ne seront pas en reste, tous les légumes se bousculent pour faire partie de la garniture et réaliser une recette végétarienne: coulis ou purée de tomates, poivrions, artichaut, courgette, aubergine, etc, qu'ils pourront recouvrir d'un œuf au plat. Livre recette pizza professionnel pdf 1. Les fromages: mozzarella, fromage râpé, gruyère, gorgonzola ou encore la crème au fromage, vous feront littéralement fondre à la sortie du four à pizza. Petite astuce: une fois cuite, parsemez votre pizza de quelques feuilles de basilic ou d'origan, rajoutez une peu d'ail, une pointe de sel et un filet d'huile d'olive, un régal! Gourmande et généreuse, la pizza comblera tous les appétits. De plus, facile et rapide à réaliser, elle est également bon marché. Pour accompagner votre pizza, une belle salade verte sera parfaite, vous aurez ainsi un repas complet et délicieux.