Attention, mesdames et messieurs, la recette qui suit est une tuerie internationale (en tous cas, à mon goût! ) que je vous invite plus que jamais à tester! Je la partage aujourd'hui avec encore plus d'émotion et d'impatience que d'habitude, puisque nous fêtons en ce 13 mai le 5ème anniversaire de mon petit blog. Cinq ans de découvertes, d'échanges, cinq ans d'heures à travailler sans compter, cinq ans d'évolution aussi, puisque Mango & Salt a vu se développer et s'affirmer mes goûts, ma personnalité de jeune femme. Vous êtes de plus en plus nombreuses à y passer quelques instants chaque semaine, et pour moi qui y investis tant, c'est la plus belle des récompenses. Beignet avec reste de riz est. Un blog, au fond, ce n'est vraiment rien d'important, surtout lorsqu'il est aussi futile que le mien. Mais j'espère malgré tout, à ma très modeste échelle, vous en apporter un peu de douceur, d'évasion, de curiosité. J'espère que quelque part, mon amour des bonnes choses et mon regard passionné vous contagient. J'espère, finalement, vous montrer que la vie est toujours belle lorsqu'on la regarde avec des yeux émerveillés, qu'il y aura toujours les petits plaisirs de l'instant et la sérénité de l'essentiel, qu'il ne tient qu'à nous d'apprécier.
Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! (10 votes) Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter!
Cette recette de beignet Africain est aussi connu sous Mikaté au Congo, gâteau en Guinée et puff puff ( ou pof pof) dans beaucoup d'autre pays Africain.. Les beignets sont faits avec de la farine et du sucre qui sont après frit dans de l'huile chaude. Cette recette est juste une recette simple pour faire les beignets Africains, vous pouvez être créative et rajouter des fruit de votre choix ( banane, lait, coco, etc. ) pour donner aux Mikate un goût particulier. Portions: 20 à 30 beignets INGRÉDIENTS: 2 tasses de farine 1 tasse d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure boulangère sèche ½ tasse de sucre 1 cuillère à café de sel cuillère à soupe de sucre de vanille Huile végétale pour friture Sachez que vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût. Ajouter plus ou moins que ma quantité recommandée après avoir goûté à la pâte. Idées recettes avec les restes de riz - Marie Claire. Vous pouvez aussi ajoutez un peu d'oignons râpés dans la pâte, pour donner a vos beignet un goût unique. Recette de Beignet Africain Étape 1: Dissoudre la levure dans l'eau tiède et verser sur la farine.
Mélangez vraiment bien. Étape 2: Ajouter le sucre, le sel, le sucre de vanille et mélanger bien avec la farine. Couvrir avec une serviette et laisser la pâte reposer pendant 2 heures. Étape 3: Faites chauffer l'huile à feu moyen, pas trop chaud pour empêcher aux beignets de bruler sans être bien cuit. Étape 4: Utilisez votre main ou une cuillère pour déposer le mélange dans l'huile, il faut être extrêmement prudent lorsque vous effectuez cette étape. Étape 5: Faire frire les beignets jusqu'à ce que chaque côté soit bien doré. Remarque: Pour ne pas rater vos beignets: 1- Assurez-vous que la pâte n'est ni trop épaisse ni trop liquide. 2- la température de l'huile est aussi très importante elle doit être chaude mais pas trop chaude. Quand c'est prêt, servir chaud avec une sauce pimentée ou tout seul. Bon appétit!!! Recette - Beignets de riz sucrés en pas à pas. Lire mon article sur le secret des Beignets Africains ici. La Recette vidéo des Beignets Aimez-vous mes Recettes? Acheter mon Livre … << Les Recettes de l'Atelier de Oumou, 25 Recettes Simples et Delicieuses >> Acheter mon livre de cuisine Cliquez ici pour acheter mon livre de cuisine sur Amazon
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