En tant que producteurs, on envoie le lait en usine à des kilomètres pour qu'ils reviennent ensuite dans nos supermarchés. Et on appelle encore ça du lait normand. Enfin, elle a choisi un concept original pour offrir son lait en libre-service. La vente en confiance La vente en confiance: il n'y a pas de vendeur et pas de contrôle. « On prend son lait, paye et repart en toute confiance et autonomie », éclaire Aline Catoir. Et ce concept est rendu possible seulement pour les produits à faible valeur unitaire. Cela ne serait pas possible avec de la viande par exemple. Le projet a nécessité très peu d'investissement. « Si ça ne marche pas, j'ai juste à enlever le panneau », indique l'exploitante. Du lien plutôt que de l'argent Elle avoue par ailleurs que ce n'est pas à but lucratif. Son seul objectif: ne pas perdre d'argent. Vente de lait cru de vache al. Et c'est aussi le moyen de créer du lien entre voisins et agriculteurs. Vidéos: en ce moment sur Actu On veut montrer qu'on n'est pas juste des tracteurs qui salissent la route et traitent les champs.
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00 sur 5 Brie de Meaux AOP Note 4. 85 sur 5 Brie de Melun AOP Note 3. 83 sur 5 8, 50 € TTC Brie de Nangis Note 4. 75 sur 5 4, 50 € TTC Brillat Savarin 1/2 IGP Note 4. 62 sur 5 Brillat Savarin truffoné 1/4 Note 5. 00 sur 5 6, 00 € TTC Buronnier de l'Aubrac Note 4. 75 sur 5 8, 10 € TTC Camembert de Normandie AOP Note 4. 18 sur 5 6, 50 € – 8, 00 € TTC Cantal AOP Note 4. 10 sur 5 6, 30 € – 9, 30 € TTC Carré du Vinage 1/2 Note 4. 12 sur 5 5, 13 € TTC Chaource 1/2 AOP Note 4. 13 sur 5 6, 50 € TTC Chartreux Note 4. 33 sur 5 9, 30 € TTC Château Noir (Roulé dans la cendre) Note 5. 00 sur 5 8, 07 € TTC Cheddar Note 3. 80 sur 5 17, 25 € TTC Cœur de Savoie Note 4. 12 sur 5 Colombier des Aillons 8, 40 € TTC Comté Doux, Fruité, très Vieux AOP Note 4. 80 sur 5 7, 65 € – 20, 67 € TTC Coulommiers 1/2 Note 4. 50 sur 5 Couronne des 4 Montagnes Note 4. 64 sur 5 Crémeux d'Ossau Note 4. 27 sur 5 6, 80 € TTC Curé nantais Note 5. Vente de lait cru de vache qui rit. 00 sur 5 7, 30 € TTC Ecir en Aubrac Note 4. 67 sur 5 4, 95 € TTC Emmental Français IGP 6, 90 € TTC Etivaz Note 5.