Etant donné que cette plante s'immisce dans les colonies d'ail des ours, elle peut facilement être cueillie par inadvertance par une personne qui cueillerait par brassées. Arum en sous-bois - Ne jamais cueillir par brassées: cette méthode ne permet pas d'identifier les feuilles individuellement et augmente les risques de cueillir par inadvertance d'autres plantes qui pousseraient au sein de la colonie. Cueillir par brassées augmente considérablement le risque de cueillir par inadvertance cette feuille d'arum, qui s'est glissée dans une colonie d'ail des ours. Ail des ours nord pas de calais 62. - Cueillir les feuilles à maturité, individuellement, et au ras du sol: de cette manière, il n'est pas possible de confondre les feuilles avec celles du muguet ou du colchique d'automne, qui ne sortent jamais de terre individuellement. Les feuilles de muguet poussent par deux, l'une étant enroulée autour de l'autre. - En montagne: s'abstenir de cueillir en lisière, pour écarter tout risque de confusion avec le colchique d'automne.
le 27 février 2011 à 18:01: ail des ours je cherche des plants d'ail des ours merci pour votre aide fabrice62 Visoflorien débutant Sujet Fermé le 27 février 2011 à 21:55: Re:ail des ours Il faut se renseigner si l'espèce est commercialisée et préférer l'achat de plants cultivés. L'espèce n'est pas protégée mais dans certaines régions (Bretagne... ) elle est rare et très localisée. Les prélèvements abusifs (d'autant plus tentant du fait de la rareté et de la curiosité suscitée par la découverte de cette jolie plante bien visible: on la sent parfois avant de la voir) peuvent amener la disparition de certaines stations. Ail deshydrate | France | Lille et Nord-Pas-de-Calais | entreprises. Pelot Visoflorien modérateur le 28 février 2011 à 08:19: Re:ail des ours Bonjour à tous, je n'ai pas vu d'ail des ours commercialisé dans ma région, peut-être du fait qu'on en trouve en abondance dans la les trouve partout dans des bois frais jusqu'à 1000m d' ailleurs il y a peu de cueilleurs. bahuy bahuy01 Visoflorien modérateur le 10 mars 2011 à 19:17: Re:ail des ours j'ai un coin de bois où il y en a dans le 61, j'ai voulu en planter chez moi pas très loin mais la terre doit être différente elle ne s'y plait pas, je ne sais pas ce qu'il lui faut comme PH?
:) Texte: Caroline "Calendula", photos et relecture: Christophe Monplaisir (Genévrier) Copyright @ L'Aventure Au Coin Du Bois 2015 Formée au Collège Pratique d'Ethnobotanique de François Couplan, co-auteure du Petit Traité Rustica des plantes sauvages comestibles, Caroline "Calendula" est membre fondateur du collectif l'Aventure au Coin du Bois, au sein duquel elle est directrice éditoriale des Cahiers Pratiques & Sauvages et auteure de nombreux articles portant sur les plantes sauvages et leurs utilisations. Elle propose également avec l'association le Tilleul & l'Eglantier des stages, ateliers et sorties sur le terrain pour apprendre à identifier et à cuisiner les plantes locales. AIL DES OURS - Biolandes. Retrouvez tous les stages proposés par Caroline "Calendula" ici! Découvrez "Je cuisine l'ail des ours"! Un outil pratique et compact, pour débutant-e-s et passionné-e-s de cuisine sauvage: ♦ des recettes sauvages originales, faciles à préparer et sans gluten, conçues par Caroline "Calendula" et illustrées pas-à-pas par Linaigrette ♦ un concentré d'infos essentielles: description botanique, propriétés, valeur nutritionnelle, mise en pratique.
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