5g dont acides gras saturés 18. 7g - Glucides 53. 1g dont sucres 19. 1g - Fibres alimentaires 5. 4g - Protéines 8. 3g - Sel 0. 42g - Phosphore 199. 7 mg - Fer 2. 30 mg Avis clients sur le produit « Les sablés à la spiruline bio - épeautre »
© Nathalie Carnet Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson Calories. 311 Cal/pers. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 250 g de farine de blé (ou un mélange blésarrasin) 125 de beurre demisel 1 jaune d' oeuf pincée de sel 2 cuillère(s) à soupe d' algues en paillettes (magasins bio) eau Préparation Mélangez 250 g de farine de blé (ou un mélange blé-sarrasin), 125 g de beurre demi-sel, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de sel, 2 cuil. à soupe d'algues en paillettes (magasins bio) et quelques cuillerées à soupe d'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Filmez et laissez reposer de 2 à 3 h au frais. Sablé à la spiruline des monts d. Etalez ensuite sur 1/2 cm d'épaisseur, découpez en disques et faites cuire 15 mn au four préchauffé à 180 °C (th. 6). Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Elles permettent: de fournir de l'énergie (1g de protéines fournit 4kcal) le maintien et la fabrication Lire plus » Les lipides 03/31/2020 Temps de lecture: ~5 minutes Difficulté de l'article: Plutôt facile. Les lipides, aussi connus sous le nom de graisses ou matières grasses, sont essentiels dans notre alimentation. Même s'ils font très peur et sont pointés du Comprendre le fonctionnement des glucides 03/14/2019 Temps de lecture: ~5 minutes 0. 5/5 Difficulté de l'article: très facile. Introduction Les glucides? A quoi ça sert réellement? Glucide = sucre? Mais qu'est-ce que c'est réellement? Les glucides sont une source d'énergie pour Suivez notre actualité En vous inscrivant à la newsletter, vous acceptez de recevoir des nouvelles, conseils et des bons plans! (1 mail par mois maximum). Les sablés à la spiruline bio - sésame - Pains, crêpes et gâteaux/Galettes bretonnes, Palets, Biscuits et cookies locaux - Le Comptoir d'Ici. Vos données ne sont pas partagées. Ce message d'erreur n'est visible que pour les administrateurs de WordPress
Alors qu'Etiam poursuit ses études à Rennes en biologie moléculaire et cellulaire, Léo revient à Lorient en biotechnologies marines. Test grandeur nature Les deux étudiants avaient déjà une petite idée sur le feu: « on ne trouvait pas de réels bénéfices nutritionnels sur le marché des biscuits traditionnels », explique Léo M'Baya. Avec une dose de spiruline, la donne change. Au retour de Malaisie, il y a deux ans, les deux garçons se lancent. Dans le cadre du module « start-up » de leur deuxième année de master, ils valident leur business plan et affinent leur process. Sablé à la spiruline. En toute logique, ils intègrent le dispositif d'entrepreneuriat étudiant Pepite et s'appuient sur la plate-forme technologique Prodiabio de l'Université de Bretagne-Sud à Pontivy (Morbihan). Il y a une grosse attente autour de ce produit Au printemps dernier, les premiers sablés chocolat-spiruline sont proposés dans cinq magasins bio rennais et dans trois hôtels thalasso bretons. Un test grandeur nature plutôt probant. « Les consommateurs ont validé et les banques ont été rassurées », sourit Léo M'Baya.
Faites-le jusqu'à l'obtention d'une mixture bien lisse. À l'aide d'une poche à douille, étalez ce mélange sur vos sablés. Décoration des sablés: À ce glaçage vous pouvez ajouter une couche de confiture ou de chocolat. Avant de dévorer vos sablés, laissez-les au réfrigérateur quelques minutes. Le glaçage tiendra mieux ensuite. 3. Petits fours à la spiruline: 100 g de farine 50 g de sucre de canne 25 g de spiruline 1/2 cuillère à soupe ou 25 g de noix moulues Une demi cuillère à soupe ou 25 g d'amandes moulues 1/2 verre d'eau La moitié de zeste d'un citron râpé Une petite pincée de sel 50 g de beurre ramolli Mettez tous les éléments dans un bol et mélangez-les pour obtenir une pâte homogène. Séparez votre pâte en plusieurs petites boules (une quinzaine à peu près). Du plat de votre main, aplatissez-les. Dans un four préchauffé de 200° C, faites-les cuire sur une tôle huilée pendant quinze minutes. Laissez-les refroidir. Recette de Sablés à la Spiruline & herbes de saison. Il est préférable de garder les fours dans une boite hermétique. Pour une couleur verte différente, optez pour une spiruline en paillettes au lieu de celle en poudre.
Vous avez été nombreux l'année dernière à nous soutenir dans notre initiative de box locale Les sables en Boite. Vos retours positifs nous ont encouragés à renouveler l'expérience avec cette année une version avec 9 artisans ou producteurs locaux. Nous vous annonçons donc l'édition 2021! Les sablés à la spiruline - blé noir - Pains, crêpes et gâteaux/Galettes bretonnes, Palets, Biscuits et cookies locaux - Le Comptoir d'Ici. Le principe reste le même: un tote bag rempli de productions et créations locales, en édition limitée comme l'année dernière. Cette année vous trouverez: - Une bouteille de bière Brasserie Opé de 75 cl de la gamme (on va pas se laisser abattre) - Un calendrier 2022 Du Beau Bazar (parce que les années se suivent mais ne se ressemblent on espère) - Du miel à la fleur de sel, fruit d'une collaboration entre La Ruche Chaumoise et Les Salines (on l'a testé sur des crêpes, c'est une tuerie! ) - Des diamants aux chocolat de Sucré Salé de Louise (le chocolat c'est bon pour le moral) - Une tablette de chocolat à la spiruline, une autre collab. entre Le Galion D'Or et Spiruline des Olonnes (parce qu'il faut tenir l'hiver en forme) - Un savon pour la vaisselle par Le Temps du Savon (pour que la vaisselle devienne un plaisir) - Cette année nous avons invité une productrice du pays des Achards, Sandrine et ses tisanes Les Herbes Riantes.