On vous avait prévenu qu'on allait vous faire voyager! Le Chaï et ses vertus Si le thé chai a d'abord été consommé comme remède médicinal c'est que ses vertus sont nombreuses. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du chai sont bien connues. Cependant, le chai est aussi un très bon allié pendant l'hiver puisqu'il renforcerait notre système immunitaire. Enfin, composé principalement d'épices comme la cannelle ou le gingembre, le thé Chai aide à la digestion. En effet, la cannelle est connue pour aider à soulager les maux d'estomac, les vomissements ou les nausées. Quant aux clous de girofle et le poivre noir, ces épices stimulent les processus de digestion. Un thé chai en guise de dessert après le déjeuner est donc une excellente idée. Top 4 des thés noirs épicés Kusmi Comment réaliser un Chaï latte? Il faut d'abord choisir son thé épicé. Chez Kusmi, plusieurs mélanges s'offrent à vous pour la préparation de votre chai latte. KASHMIR TCHAÏ, UN THÉ NOIR REHAUSSÉ PAR UN MÉLANGE D'ÉPICES Chez Kusmi, le Kashmir Tchaï est probablement l'un des doyens du groupe.
Ajoutez l'eau nécessaire à l'infusion du thé et placez le tout sur feu moyen pour le faire bouillir pendant quelques minutes tout en remuant de temps en temps pour combiner le tout. Versez ensuite le mélange de concentré de thé dans un récipient en le passant au tamis pour récupérer toutes les graines et le thé. Vous pouvez conserver votre concentré de thé dans un récipient avec un couvercle au réfrigérateur. Commencer par faire chauffer le lait au micro-ondes ou au bain marie et réchauffer aussi un peu le concentré de thé si besoin. Verser le lait dans votre tasse environ 150- 200 ml pour une portion. (Vous pouvez au préalable faire mousser le lait avec le mousseur à lait électrique ou un mixeur plongeant) Ajouter le concentré de thé dans la tasse contenant le lait. (environ 50 ml) Puis couvrir avec une couche de crème liquide sucrée préalablement montée avec le mousseur à lait électrique. Saupoudrer un peu de cannelle en poudre et déguster bien chaud. FAQ - Questions fréquentes sur le chaï latte Le chai latte contient-il de la caféine?
PRINCE VLADIMIR, UN THÉ NOIR AROMATISÉ AUX AGRUMES, VANILLE ET ÉPICES Envie de varier les plaisirs? La Chai latte peut tout aussi bien être réalisée avec l'iconique Prince Vladimir, aux notes d'agrumes et de vanille. Cet emblématique thé russe de la maison fait partie de nos nombreux thés Earl Grey. SWEET LOVE, UN THÉ NOIR AUX NOTES EXALTANTES D'ÉPICES, DE GUARANA, DE RÉGLISSE ET DE POIVRE ROSE. Le Sweet Love invitera à l'éveil des sens avec son mélange d'épices, de guarana, de réglisse et de poivre rose. Alors, pour quel mélange épicé craquerez-vous pour réaliser votre Chai Latte? Besoin d'ustensiles pour réaliser votre recette? Découvrez les gadgets cuisine du site la Boutique du Cool.
Publié le 29/06/2018 par Stanislas Marcoulides L'été est enfin là!! Nous vous en parlions depuis un moment; voici enfin la recette du chaï glacé avec ou sans lait! L'une simple et désaltérante, l'autre plus gourmande et agréable. Vous verrez 😉 C'est parti! Chaï glacé I ngrédients pour 1 litre 1L d'eau 15g du chaï HoliChai de votre choix Faites infuser à froid le chaï dans l'eau environ 2h. Note: L'infusion à froid permettra de mieux faire ressortir la subtilité des épices. Filtrez la préparation, ajoutez des glaçons, et c'est prêt! Petit conseil: une fois préparé, vous pouvez gardé votre chaï au frigidaire pendant 5 jours environ 🙂 Il suffit de reprendre la recette d'un chaï glacé classique, en y faisant infuser un peu plus de chaï (comptez 25g pour 1L) Une fois bien infusé, conservez le concentré de chaï au frais. Il vous suffira ensuite de remplir votre verre avec une moitié de concentré, et l'autre de lait! N'hésitez pas à rajouter un petit peu de sucre pour une version plus gourmande.
Aimer Commenter Voir la recette delf745 La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Une boisson bien fraîche pour un été tout doux Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags chaï tea thé glacé boissons chai Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Chaï Tea Latte Glacé! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Boissons de Noël Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment? technique Désosser une caille Pour farcir Farcir une caille non désossée Une alternative de plus en plus utilisée pratique Boissons de noël Convivialité!